abone

abonelik

24,1bin

görüntüleme

Tunguska

Kasım 2023

Наслышан был про это заведение как про один из лучших ресторанов Красноярска, и будучи в этом городе решили его посетить. Антураж, обслуживание и оформление зала на 5. Из того что попробовали: Салат с цыплёнком гриль - неплохо, не "отвал башки" конечно, но очень достойный. Тоже самое могу сказать про салат с креветками. Вообщем, холодный цех отработал отлично. Разоочарование наступило, когда попробовали горячее. Утинная ножка конфи была с очень жирным соусом, даже не смогли это доесть, опасаясь за свою поджелудочную. Камчатская нерка была суховата, с посредственным соусом. Таймырский палтус вроде и неплох, но от такого заведения хотелось бы увидеть оригинальную подачу блюда с необычным сочетанием вкуса, но получился просто хорошо приготовленная рыба с картофельным пюре и соусом, что напомнило мне рыбу с подливкой в сетевой столовой. Цукини и авокадо на грили это просто позор - без вкусные дешевые овощи ещё и подаются с невероятно жирным соусом песто. Короче, "гастрономического оргазма" от кухни ресторана Тунгуска получено не было, ожидали гораздо большего. Поставил бы 2 звезды, но вечер скрасили фирменные настойки - вот это по настоящему оригинально и вкусно, всем рекомендую. Вернусь ли я в Тунгуску - наверное нет, только если ради настоек)

Старший сын

Kasım 2023

Кафе с бурятской и европейской кухней. Для придорожного заведения вполне приличное, еда на твёрдую четвёрку, некоторые позиции даже на 5. Рекомендую, так как лучше в этом районе заведений по трассе нет.

Cranberry

Eylül 2023

Ресторан Клюква, это не про высокую кухню. Еда на уровне столовой. Заказали на вынос. Первое блюдо - салат из папоротника с говядиной- как можно испортить такой простой салат? Туда зачем то добавили жареные грибы и лук с морковью что полностью убило вкус папоротника. Второе блюдо - свиная шея на гриле. Это просто кусок свинины не лучшего качества об жареный на сковороде, не на гриле с домом, а именно на сковороде... Ну и биточки из щуки с картофельным пюре. К самому пюре и соусу вопросов нет, но в биточках щука присутствует в минимальном количестве.