Выбрали данное заведение для обеда с коллегами, лично я осталась недовольна, потому что встретила нас не очень приветливая женщина, пыталась навязать бизнес ланч, потому что он уже готов, а остальные блюда нужно готовить и повар только один. Если со студентами она может себе позволить разговаривать в таком тоне, то мне не понравилось.
У вас имеется меню, в соответствии с которым вы должны иметь заготовки, для быстрого приготовления блюд и если готовка занимает чуть больше времени достаточно просто объяснить, что ожидание 10-15 минут, а не навязывать.
По поводу еды заказывала салат, грузди и картошку, все было вкусно, но в жаренной картошке слишком много масла, пельмени ручной лепки готовят, приемлемые, но не доваренные.
Оформление аутентичное, своеобразное, в стиле русской избы, но с количеством деталей на 1 кв метр переборщили.