Большая благодарность Николаю за мастер-класс ! Давно хотел , лучшему учимся у лучших!Повысили скилл, отработали технику, все нюансы усвоил, поеду домой отрабатывать!
MrTobacco
Aralık 2022 •
5
Очень хороший магазин, после ремонта стал ещё круче! Ассортимент на любой вкус.
Есть хьюмидор для сигар.
Рекомендую.
Pechka
Ekim 2020 •
4
Были первый раз в данном заведении. Чисто, видно что после ремонта и тд.
Меню достойное (к кухне вопросов почти нет, кроме десерта,но об этом позже)
Пишу все по факту, чисто мое мнение-
Куриные крылышки были супер, в меру острые, все по душе, главное в блюде это подача - тут у шефа явно есть опыт))
Но я бы посоветовал чуть больше тарелку для крылышек, не совсем удобно есть,
Официант посоветовал печь бургер (да- вкус дымной котлеты - супер) но вот тут с подачей.. первое это тарелка(поднос для конвектомата) и лук бы чуть больше промариновал не хватило уксуса.
Десерты:
К сорбету нет претензий , тарелки красивые ..
но вот тирамису- такой пробовали первый раз в жизни (и я не про позитив)
Очень жидкий, можно пить просто его,
Иногда классику не надо менять. В остальном к кухне нет вопросов, придём ещё раз попробовать мясо(думаю печь там хорошая)
По поводу обслуживания - тут очень большие вопросы..
Официант явно без опыта.. но это не всегда страшно, страшно что его не учат!
Забыл поставить минаж, далее салфетки, тоже забыл, все по просьбе только, (может это такой подход заведения )
Далее попросили хлеба -сказал у нас это как комплимент , сейчас принесу, и забыл , далее попросили кофе вместе с десертами - опять забыл , сначала кофе, пока он умер принесли десерты ...
можно было бы сделать акцент на интенсив (но его увы не было)
Поэтому судить о заведении в целом сложно
Еда 4.5/5 (за тирамису)
Интерьер 4/5
Обслуживание 3/5