Nashe Cafe
Mart 2024 •
2
К сожалению, остались сильно разочарованы. Были вечером 02.03.24. Заехали сюда специально после прогулки к водопаду Су-Аханде, ориентируясь на высокий рейтинг и положительные отзывы о кафе в интернете. Возможно, именно в этот день здесь что-то пошло не так. Но... Первое, что насторожило - грязная ручка на входной двери, однако сначала мы этому значения не придали. По двору бродит крупная собака, похоже - добрая, но на лбу у нее это не написано. Удивило, что хозяева выделили минимум места для парковки. На стоянке нормально помещаются всего две машины. При нас подъехавшие люди не стали посетителями этого кафе только потому, что им было негде припарковаться и они уехали. Но это ладно... Внутри - приятный "домашний" интерьер и ненавязчивая музыка располагают к отдыху. Официанты - вежливые и внимательные молодые ребята, однако, парнишка заметно "плавает" в меню, хотя оно и небольшое. Салфетки на столе выглядели как накрахмаленные, но при не очень близком рассмотрении в ожидании заказа оказались жутко заляпанными. Стирают ли их вообще здесь - непонятно. Заказ: греческий салат, цезарь с лососем, две сковородки по-деревенски, пицца с собой, 0,5 л чайник черного чая с липой (сумма заказа 2060 руб.). Из перечисленного претензий нет только к греческому салату. "Цезарь" испорчен горькими листами "айсберга" и дико соленой семгой, которой, к тому же, явно пожалели... "Сковородка" могла бы быть отличной, но на вопрос к хозяйке, где они нашли такую жесткую свинину и отвратительное жилистое сало, был ответ, что мясо местное домашнее и с ним всегда все ОК. И вообще, у них постоянно кушает МЭР!!! (Во-первых - что за мэр? Бахчисарая, Симферополя, Москвы, села Аромат?? Во-вторых - он, вероятно, авторитетный гурман, а мы, невежды, не в курсе и не разбираемся в их высокой кухне). Предложили в свою очередь, просто попробовать это мясо, чтобы никто не думал, что мы придираемся. Зная о том, что многие заведения страдают неспособностью нормально пропекать пиццу, при заказе мы попросили официанта, чтобы на кухне этому уделили должное внимание. Он ответил, что передаст наше пожелание, но пропеченная пицца здесь это прям аксиома. Тем не менее, в итоге все оказалось с точностью до наоборот. В диалоге с хозяйкой нам было указано на то, что здесь настолько тонкое тесто на дне (видимо этим подчеркивается уровень мастерства пицейоло), что оно пропиталось расплавленным сыром и всеми соками, и поэтому выглядит сырым... Стало понятно, что человек абсолютно и непоколебимо уверен в своей правоте и не готов признавать никакие ошибки. Ну, а на мнение гостей, здесь видимо наплевать... Да, кстати, в чай от большой щедрости набабахали столько липы, что он больше напоминал не чай, а липовый отвар. Непонятно, к чему такой фанатизм. Мы не хотели никому ничего доказывать или о чем-то спорить, спокойно заплатили по счету и уехали. Остался неприятный осадок. В "Наше кафе" мы точно больше не придем и никому не посоветуем. Был еще один странный момент, который многое говорит об отношении к посетителям. В кафе из двора зашел мужчина - похоже хозяин, в очень грязной неопрятной одежде и обуви. Официанты налили ему бокал пива, он немного посидел у барной стойки, поговорил с ними и удалился... Наверное, он много и тяжело работает (хозяева, видимо, живут здесь же) и все вокруг сделал своими руками, что заслуживает большого уважения. Но я знаю, что будучи владельцем приличного кафе я бы не позволил себе заваливаться в зал с гостями в затасканных рабочих шмотках...