Это даже не столовая, а буфет – еда привозная! Порции маленькие, не вкусно, набуденено специй. Зал на тройку, пятна, пыль.
Globus
Temmuz 2023 •
3
А теперь честно. Пишу без цели очернить ресторан (столовую), а обратить внимание менеджеров на некоторые проблем. Регулярно заезжаю в ресторан на перекус и в последнее время только огорчаюсь, если к еде вопросов не возникает (хотя бывает и откоровенный недосол), то вот к сервису эти вопросы возникают.
Начнем с нехватки столовых приборов, где вилки и тарелки? Тенденция отсутствия тарелок появилась в последние пару месяцев, это тарелок не хватает, или автомат их моющий не работает, с вилками всегда была. И это все не в пиковые часы, как-то натыкался на одноразовую посуду... вы прекрасно знаете в какое время у вас загрузка, почему бы не выкладывать приборы вовремя?
Вопрос к работникам зала. Это нормально подходить к столику и начинать его протирать пока люди за ним едят? Бесцеремонная дама, даже не спросив разрешения начинает махать тряпкой у тарелок с едой, мне вот неприятно и это слабо сказано.
И еще момент. Два раза наблюдал какртину, как высокую тележку с мусором, какая-то упаковка, арбузные корки и т.д. выкатывают из застенков и катят через зал со столиками пересекая путь людей с разносами и дальше катят ее через торговый зал. Это по санпину так положено? Или сзади на кухне дверей нет, для вывоза мусора? Я понимаю провоз готовой продукции из кухни в зал, но мусор..
Mario Pizza
Mart 2023 •
2
Посетили с женой данное заведение и к сожалению наш вечер был испорчен. Столы в разводах, персонал "купает пальцы в борще", официанты очень громко переговариваются с кухней и собравшись кучкой ржут (по другому назвать не могу) и шушукаются, опять же на весь зал, а может и на два. Еда посредственная, американо сто грамм в чашке по насыщенности был разбавлен вдвое и чуть теплый, скажите мне как можно приготовить американо холодным? Горячая сковородка со свининой, овощи недожаренные. Горячий салат гриль со свининой, явно заправляют "жидким дымом", вообще не советую брать гриль в этом заведении. Цыплёнок в имбирном соусе тоже оставил вопросы о технологии его готовки, внутри он был не жаренный, а варёный. Ягодный морс подали очень "красиво", мало того, что он был чуть теплый, так ещё и на его стенке красовалась огромная клякса от варения, которую официант ни могла не заметить потому как эта сторона чайника была повернута к ней. Прошу руководство кафе быть лояльнее к персоналу, чтобы у вас работали грамотные специалисты, а не абы кто. Уровень цен для такого качества продукции сильно завышен.