Это ужас…
Ужас как хорошо!
Побывал впервые в заведении, которое достойно своей оценки в 5 звезд на картах.
Почему?
Это связано с тем, что данная кофейня является и обжарщиком зерна. Для меня, как для человека связавшего свою жизнь с кофе и работой в сфере общепита не маловажную роль в заведении играют такие моменты, как:
-интерьер
-персонал
-горящие глаза персонала.
Первым делом что можно увидеть при входе в данную кофейню - это ростер для обжарки кофе и большое окно с барной стойкой, расположившись за которой можно увидеть весь тех процесс обжарки кофе. Если вы любознательный кофеман- на это интересно смотреть попивая чашечку свежесваренного батчика.
Персонал как и подобает хорошей организации подкован в своем деле. Девушки бариста в легкую задав пару вопросов могут подсказать и посоветовать Вам то или иное зерно, а если вы профан, то, объяснят все тонкости различия кофе сваренного альтернативными методами варки и классическими. Также расскажут как лучше пить этот чарующий черный напиток, если брать «классические» его проявления. Для любителей «кофе с молоком» также есть позиции которые вас удивят.
Стоит также отметить что помимо кофе и ростеру тут присутсвуют хорошие десерты и блюда собственной кухни.
Горящие глаза…
Пожалуй самое лучшее что я увидел тут, что добавляет вкус к напиткам и еде, которую тут можно попробовать. Ребята которые тут работают, без сомнения профессионалы для этого города, по которым видно что им нравится это дело, которые знают что они вам делают. Очень приятно наблюдать за такими людьми в работе. Очень приятно общаться с такими людьми. Очень приятно возвращаться к таким людям.
Хорошее место имеющее у себя в планах только развитие и расширение. Это радует.
Оценивая кофейню с другими заведениями, в которых я был за последние 3 года- это одно из немногих мест, о котором хочется оставить отзыв.
Кстати, ребятам сегодня 2 года, с чем хочется их еще раз поздравить и пожелать только дальнейшего успеха.
В моментах, которые бывают у всех, каких-то трудностей- только выхода из этих трудностей и улучшений.
Спасибо!
Frant
Mart 2024 •
5
Ребята огромные молодцы, благодарю Их за работу. Женщина довольна тем как выгляжу после посещения их заведения
Voodoo
Şubat 2024 •
3
Хорошие кальяны, Александр знает толк в своем деле
Один из официантов не предупредил о долгос времени ожидания или что у них произошло. Моя девушка ждала блюдо почти час с лишним. К сожалению другой официант по итогу оказался куда более вовлеченным в свое дело.
Спасибо второму официанту за рекомендацию крафтового пива, которое изначально нам не предложили. Надеемся в следующий раз ребята улучшат свой сервис и ведение столов