Vinissimo
Aralık 2024 •
5
Скоро будет десять лет, как в каждую из своих недельных поездок в Питер несколько раз в год обязательно заглядываю в "Виниссимо" на Итальянской. Каждое из мест, к которым "прикипел" за эти годы в Питере, занимает место в ряду приоритетных преимущественно из-за людей, которые формируют их атмосферу. Как десять лет не меняю свой любимый ресторан, так и с винотекой определился раз и навсегда. За что спасибо Денису, директору "Виниссимо" на Итальянской. Во-первых, удачные рекомендации на основе моих предпочтений, в том числе и позиций, которые ранее считал для себя экспериментальными. Так, после полученных консультаций изменил свое отношение к белому вину, которое раньше не любил, и принципиально не желал в нем разбираться. Биодинамика, ранее не входившая в мой изначально консервативный список, периодически стала в нем появляться. Во-вторых, обратная связь от меня по позициям "Виниссимо", о которой всегда напоминает Денис, - для того, чтобы и далее двигаться по ассортименту винотеки, и чтобы составить более объемную характеристику тех или иных позиций, основываясь на нескольких независимых мнениях. В-третьих, это сам формат взаимодействия. Никакие академические знания о вине (да и о чём угодно) сами по себе не вызовут интереса к предмету, которого касаются. В моем случае - это всегда живой диалог, со множеством интересных фактов о винах, беседа, которую приятно поддерживать. В общем, спасибо "Виниссимо" за отличный выбор, грамотные консультации и прекрасное настроение. С уважением, ваш гость из Москвы.
Родник
Eylül 2022 •
5
Пржевальское для меня место, с которым связаны воспоминания детства, а потом уже студенчества. Отель "Родник" когда-то был базой отдыха для работников сферы образования. А до этого много лет база стояла закрытой... В 1999 году, после окончания института был здесь, а потом более чем 20-летний перерыв. В 2021 году приехал, чтобы посмотреть на изменения. Увидел, что база превратилась в отель, посмотрел номера, но возможности остановиться не было: на лето и осень были другие планы. Но решил, что на следующий (нынешний) год обязательно воспользуюсь предложением. Что сказать. Отель порадовал. От него не было завышенных ожиданий. Стандартные номера небольшие, но уютные. Обустроенные так, что после прогулок у Сапшо, Чистика и в прочих окрестностях, изобилующих озёрами и первозданной природой, в них приятно провести свободное время. Персонал приветливый. Гостям рады. При гостинице есть собственное кафе. Завтраки входят в стоимость. Помещение просторное. Кухня простая, но качественная и нейтральная по впечатлениям. Понятно, что тем, кто привык к ресторанной пище, может показаться не очень интересно, но, друзья, давайте делать поправку на стоимость проживания и формат места. Что касается локации. До всего близко - до магазинов, озера, столовой (там, кстати, тоже можно поесть). Если кому-то близки двигательные активности, 20 минут - до Чистика, а далее - Большое и Малое Стречные, Рытое, Мутное, Круглое, Долгое, Глубокое. Это места, до большинства из которых можно дойти (куда-то, понятно, стоит только на машине). В общем, отель могу с уверенностью рекомендовать.
Ivan da Maria
Nisan 2022 •
5
Это не первый мой отзыв об этом заведении. За годы... дружбы - по-другому наши сложившиеся отношения не назвать - была пройдена и смена концепции заведения, и два ребрендинга меню. Приезжаем в Питер на неделю несколько раз в год, и каждый вечер ужинаем (а иногда ещё и обедаем) в "Иван-да-Марье". В течение этих дней пребывания получается ознакомиться с меню, определиться с любимыми блюдами. Естественно, может наблюдаться определенная динамика во вкусе одной и той же позиции. Бывают и нюансы, требующие комментария, который стоило бы знать поварам, чтобы что-то, возможно, подкорректировать. И эти комментарии всегда даём сразу, и об этом спрашивают и всякий раз обращают внимание на то, как важна команде гастропаба обратная связь. Намеренно не пишу про конкретные блюда, потому во всякую трапезу заказываем их порядком, так что в результате меню проходим основательно. Как говорится, "по-Крыловски", а всем известна страсть Ивана Андреевича до всяких яств. Не уверен, что это однозначный аргумент "за", так как подход у каждого разный, но если на протяжении уже шести лет, наверное, уверенно делаю выбор в пользу одного и того же заведения при их изобилии уж в центре Питера точно, это может о чём-то говорить. А теперь про тех, кто создаёт атмосферу заведения, формирует впечатления, складывающиеся от каждого визита. В первую очередь - это администратор Анастасия (с ней мы уже второй год). Удивительный, дружелюбный человек, всегда настроенный на уважительный и конструктивный диалог. Любая ситуация разрешается таким образом, что обеим сторонам в результате ничего иного как посмотреть друг на друга с дружеской улыбкой не остаётся. Под руководством Насти и команда работает соответствующая. В этот раз с нами на всем протяжении были прекрасные официанты - Полина и Лиана. Девушкам большое спасибо. В завершение хотел бы в очередной раз сказать спасибо "Иван-да-Марье" за впечатления, которые останутся с нами до следующей поездки в Питер.
Shokolad
Şubat 2020 •
5
Нравится это место. Тихое, как сам исторический центр города. Вкусно. Меню достаточно обширное, но без чрезмерности. Обслуживание не самое быстрое, но вполне оперативное. Официанты приветливы.
Na Parah
Ocak 2020 •
5
Каждый раз в течение нескольких лет, по нескольку раз в год приезжаю в Питер на отдых и завтракаю в этом кафе. Меню со временем преобразовалось и дополнилось. Каждое блюдо, которое подаётся, имеет один и тот же стабильный вкус на протяжении всего периода, пока присутствует в меню. Блюда вкусные. Попадаются, не очень удачные, но как везде. Подача неизменно аппетитная. Многих официантов вижу на протяжении многих лет. Внимательны. Дружелюбны. Помнят постоянных клиентов. Обслуживание быстрое.