Шератон. Вы вообще в курсе что такое клиентоориентированность?!
В этом отеле не приятно тратить деньги.
В ресторане и на лобби бар сотрудники с такими лицами работают создается ощущение что они ненавидят свою работу и людей. Ты как будто подошел с просьбой не их уровня они тут делом заняты, а ты мешаешь им работать. Теперь пару примеров:
1. Вечер. Мы хотим сесть компанией в 12 человек. Попросили официанта сдвинуть столы. Ответ нельзя сдвигать столы. Решили вопрос. Официант подошёл и сказал что около стены сидеть нельзя.
2. Обед. Я захотела десерт. Сидели группой 6 человек. Заказала два десерта и большой чайник с чаем. Попросила 6 ложек чтобы разделить десерт с друзьями. Ответ официанта. У нас так не принято. Принести 6 ложек сложно? Чтобы съесть десерт купленный у вас?!
3. Время обеда. День три. Я спустилась в лобби, выпить кофе с десертом, заказанным у вас же. Позвала подругу, которая в это время успела налить себе кофе в зоне ресторана. Ее не пустили из ресторана в лобби с кофе из ресторана. Снова нельзя так у вас не принято. А мы бы к одной чашке бесплатного кофе из ресторана, заказали еще один десерт. Странные правила унижающие ваших гостей.
4. Вечер. Подхожу в лобби и спросила у официантки есть ли у вас шоколад. Встретила такой надменный взгляд и ответ у нас он не продается. Я переспросила сейчас отсутствует или вообще никогда не бывает. Вы бы видели ее взгляд, я каким то ничтожным вопросом отвлекла ее от спасения мира просто.
А вот это просто вишенка на торте:
5. Заказала салат. Попросила заправку к салату подать отдельно. Принесли все перемешали, как будто отдельно не проговаривали.
Сестра заказала салат попросила без лука. Лук тоже в салате был. У вас принято игнорировать запросы гостей?
В достойных местах за такие косяки приносят извинения , например, переделать блюдо, подарить десерт или исключить блюдо из счета. Реакция официантов, в данном случае, была в стиле « а че такова? ну забыли значит.»
Но в конце хочу на хорошем закончить. Чернокожий официант - у него уроки надо брать как общаться с клиентами. И девушка на завтраках которая готовит яйца, всегда доброжелательна.
Итого:
Мы сюда приехали на 4 суток группой в 500человек. За половиной из этих гостей стоят большое количество своих команд. Будем ли мы привозить сюда свои группы? Нет!