Myunkhel
Temmuz 2022 •
1
Отмечали юбилей мамы 09.06.2022г. Сам праздник был подарком маме, поэтому за 2 недели до праздника приехали с Липецка лично в заведение,чтобы посмотреть меню,цены и узнать можно ли забронировать заранее беседку и сами блюда.Администратор ответила что да,данная услуга есть и мы можем сразу выбрать блюда,беседку и внести предоплату.40 минут было потрачено на выбор блюд,составление меню и подсчету общей суммы.После озвучивания суммы и утверждения меню,которые администратор записала себе в блокнот и какие-то листы,3 раза сверила со мной все блюда, мы внесли предоплату составляющую 60% от общей суммы и нам дали талон.За две недели один раз мы созвонились с администратором чтобы сообщить что будет минус 2 человека и еще раз уточнили по меню на наш праздник,администратор еще раз мне все озвучила и мы уточнили что стол в беседке нужно накрыть к 3 часам дня.09.06. поступил звонок из данного заведения не совсем понятно от кого,потому что человек не представился с вопрос "у вас сегодня праздник,скажите во сколько нужно накрыть стол?" Данный вопрос и звонок очень удивил,потому что мы уже уточняли это вопрос, но мы ответили что в 3 приедут гости и стол должен быть накрыт,на что нам ответили что хорошо все буде готово.К 15.00 мы и наши гости приехали в заведение и все что мы обнаружили на столе это 3 тарелки : овощная тарелка две порции и серная тарелка.Каково было было мое удивление ,когда все гости и юбилярша стоят у беседки потому что садится за такой "шикарный" стол было просто стыдно.Время было 15 минут третьего а девушку официанта надо было просить принести приборы,тарелки.Официант принесла тарелки и бакалы,которые начала расставлять,но кол.персон за стол почему-то было 8 ,а гостей 10.На наш вопрос а почему всего 8,официант сказала что у нас указано столько,но сейчас уточнит и принесет еще,после 5 м девушка принесла еще посуду на двух человек.На этом сервировка стола закончилась и нас покинул официант, а мы остались гадать где оставшиеся блюда на столе,которые были заказаны.Пришлось снова вызвать официанта и спросить а где блюда и напитки,которые были записаны,согласованы и частично оплачены.Девушка официант сказала,что у нас в предзаказе таких позиций нет,но если мы сейчас скажем что нужно принести то она передаст на кухню,мы озвучили что на столе должны стоять две мясные нарезки,рыбная и фруктовая а также 3 литра напитков:2 морса и сок.Где-то минут через нам начали приносить нарезки но горячее блюдо,которое должны были всем подать в 15.00 мы увидели только в 16.00 потому что цитируя официанта "Повара новые и они лоханусь,поэтому блюда медленно готовятся".8 гостям подавали стейк с гарниром и з картофельных долек остальным 2 куриную грудку ,одну с пюре а другую принесли за место картофельных долек просто с салатом.На вопрос а где гарнир ко-второму блюдо из курицы нам ответили что уточнят ,по итогу картофельные дольки к куринной грудке мы увидели только ближе к 17.00.На 18.00 был заранее обговорено два плато шашлыка и порция колбасок,шашлык ественно пришел ближе к 19.00. В процессе поедания гостями шашлыка, гости поняли что свинина в двух блюдах была тухлая,гости откусив ее почуяли вонь и отвратительный вкус.Мы сразу же вызвали официанта объяснили ситуацию и попросили позвать администратора,но через 10 минут к нам вернулся тот ж официант с поваром.Мы объяснили ситуацию повару ,которому дали кусок того мяса ,он обнюхав его со всех сторон сказал,что да действительно запах есть и они могут просто могут переделать свинину заново ,но никто из гостей не захотел этого сомневаясь в качестве мяса.Мы попросили все же позвать администратора для решения данной проблемы,но нам сказали что ее нет на месте и как только придет они передадут.Минут через 20 к нам пришла девочка,которая просто молча встала у нам в беседке и смотрела,мы не сразу поняли кто это и что человеку нужно.Мы сами спросили "вы администратор?" девушка ответила что да.Мы объяснили ситуацию,девочка сказала что да выявили на кухне просроченную свинину и все дальше молчала.Мы не дождавшись от девочки предложений по решению этой проблемы или извинений просили сами" и мы должны будем платить за такое мясо?" ,на то что девочка ответила что они вычтут сумму за свинину из чека.На этом мы сказала хорошо и девушка развернулась и молча ушла.Спустя 10 минут у нас забрали всю свинину и зашла другой официант сообщить что вычесть стоимость свинины из чека нельзя и мы можем заказать что-то еще за эту цену в 500р.,которая вышла свинина.Нас такой вариант не устроил потому что мы уже практически заканчивали и оставался только торт.Было решено что литр сока и чайник чая мы закажем в стоимость свинины.Мы попросили все же позвать администратора для решения таких вопросов а не официанта ,который нас даже не обслуживал,но администратор не пришла.Мы попросили книгу жалоб и предложений и счет ,чтобы понять какую стоимость нам нужно доплатить.Нам принесли все и начали проверять счет,но начали вспоминать некоторые не стыковки в блюдах и попросили принести меню.Официант принесла меню, по которому 3 нарезки не соответствовали реальности.Мы вызвали администратора и спросили у нее что входит в каждую из них,но девочка не смогла дать ответ.Тогда мы показали то что принесли нам и то что указано по составу в их меню.Так в овощной тарелки отсутствовал редис и заявленная зелень,у нас было по 5 кусочков грустных помидоров ,огурцов и перцев, в рыбной тарелке указано три вида рыбы ,но у на была лишь семга,которая явно по весу не тянула на граммовку в меню за такие деньги и мясная тарелка в которой не было двух видов колбасы.Администратор не смогла объяснить не стыковку блюд.На наш вопрос почему если у вас нет продуктов вы не предупредили заранее о том что нарезки будет меньше или он будет не соответствовать администратор ответила "Меня тоже никто не предупредил об этом и о вашей брони".На данную наглость у нас не нашлось слов.Мы не в детском саду чтобы тыкать нам за проблемы вашего заведения и вашей хуни и персонала.Мы заплатили деньги и хотели получить стол с едой, и нас не должно волновать кто кого не предупредил внутри вашего заведения и кто там лоханулся из поваров.По итогу разборок с администратором была сделана скидка в 10 процентов и с нас не стали брать пробковый сбор.Спасибо конечно ,но жаль что для этого пришлось потратить нервы и испортить некоторым гостям праздник.Осадок от такого праздника остался.Ккак позже выяснили от официанта в этот день,официант подходила и заранее спрашивала администратора о том во сколько мы приедем чтобы накрыть стол на что администратор Анастасия ответила ей "рот и руки есть,бери телефон и звони узнавай".Так мы выяснили кто звонил нам в этот день утром. Официанту большое спасибо за работу в этот вечер .Администратор работает 2 года уже а до сих пор не умеет решать проблемы и общаться с подчиненными и гостями.Человек работает явно не на своем месте.Приезжать в данное место еще раз нет никакого желания.