Кухня - как попадёшь: бывает вкусно приготовлено, а бывает есть невозможно. Официанты не доносят/не доставляют на столы всё заказанное вами. Это не голословное обвинение, это мой личный опыт.
И, да, внимательно проверяйте счёт, когда вым его приносят.