2 ноября с хозяйкой и администратором ресторана были согласованы условия бронирования столика на 6 декабря на 15 человек, а именно: минимальная сумма чека на человека - 3 500 руб., куда входит еда по меню, обслуживание, живая музыка/диджей, свой алкоголь без пробкового сбора. Столик в желаемом месте был свободен. Администрация также упомянула, что корпоративы у них начинаются только с 13 декабря, там добавляется стоимость за ведущего, какое-то особенное меню и прочее, нам были неактуальны данные условия, поэтому сошлись на 6.12. 6 ноября в первой половине дня администрация подтвердила озвученные ранее условия и возможность забронировать тот самый столик. Для подтверждения брони была переведена предоплата на карту хозяйки заведения Ирины в размере 2 000 руб. В WhatsApp по просьбе хозяйки я направила чек об оплате, после чего получила соответствующие подтверждения.
После обеда мне перезвонила администратор и сказала, что нас не могут посадить за ранее забронированный столик, поскольку только что его «перекупили» другие посетители. Они забронировали на это же число на 30 человек (в процессе разговора число выросло до 40) тот же самый стол, поэтому ресторан может нас посадить только у бара. Кроме того, поскольку другая компания гостей пожелала видеть на своем мероприятии ведущего, то мы обязаны еще доплатить за него по 700 руб. с человека. Никакие аргументы и вразумления о клиентоориентированности не возымели результата. Было слышно, что администратор разговаривает по громкой связи, и рядом находится хозяйка ресторана, нашептывая какие-то установки. Пообещав пообщаться с руководством хотя бы по вопросу фиксации ранее озвученной суммы, администратор «ушла в туман». Минут через 30 на карту молча была возвращена предоплата без каких-либо звонков со стороны хозяйки или администратора для пояснения, извинений и предложений по урегулированию неприятной ситуации, которую они сами создали.
Я стала читать отзывы на разных интернет-ресурсах, и увидела, что подобная практика у них существует на постоянной основе. Хамство, жажда наживы и наплевательское отношение к клиентам – ежедневная норма для этого ресторана. Кажется, администрации ресторана стоит поучиться общению с клиентами, как минимум.
P.S. Интересно, если позвонит компания из 60-80 человек или по количеству посадочных мест в ресторане, и будут просить бронь на 6 декабря для проведения закрытого мероприятия (свадьбы, юбилея), тех 30-40 человек они тоже без зазрения совести «опрокинут» (или отправят на летнюю веранду мерзнуть)? Думаю, да!
Esthetic place
Mart 2024 •
5
Была на экспресс массаже у косметолога Ксении. Всё рчень понравилось. Получила отличный релакс. Спасибо!