Sto-Mus
Ağustos 2024 •
5
Очень благодарна специалистам этой клинике. Каждая консультация это вдумчивое внимательное общение, когда специалисту действительно важно разобраться в причинах и вылечить системно, а не просто "замазать дырку в зубе". Терпеливо и доходчиво разъясняют процессы и что следует ожидать, и всегда подробные рекомендации, вплоть до питания. К качеству самой работы "руками" тоже никаких вопросов нет, Рузанна Ахматовна хирург и врач от бога!
Chef Pushkin
Ağustos 2021 •
5
Атмосферный ресторан и отличное обслуживание Главной фишкой заведения считаю русскую кухню: румяные дранники, наваристый борщ,уха, окрошка, пельмени ручной лепки из разных видов мяса, вареники, сырники. Мой фаворит-вареники с квашенной капустой. Кому то покажется "просто",но поверьте,заведений где умеют классно работать с базовыми продуктами и рецептами очень мало. И мастерство повара в том,что бы приготовить так,что бы хотелось вернуться за борщом. Если окажетесь в Пушкине на завтраке,закажите кавказский, такого вы точно нигде не попробуете. Сладкоежкам рекомендую обратить внимание меренговый рулет и паннакоту.
Svch
Temmuz 2021 •
5
Даже не верится, что пролетели 10 дней. Кажется только вчера приехала на Основной курс в СВЧ. И вот я уже снова дома, разбираю все материалы и систематизирую знания, полученные на курсе, а их очень много. Большая тетрадь исписанная вдоль и поперек, заметки в телефоне, и еще много доп материалов, которыми преподаватели делятся очень щедро и с радостью. Это кстати было первое чему я приятно поразилась в СВЧ. Препоподаватели не только классно рассказывают на занятии свою тему, но и охотно отвечают на все вопросы, делятся знаниями и даже рецептами. Спектр предметов на курсе очень широкий: маркетинг, управление, экономика предприятия, управление персоналом, найм, современные тренды в гастрономии, продукты и культура разных стран и т.д. Но прямые знания это далеко не самое главное, что ты получаешь за 10 дней основного курса. Для меня самое главное - это общение и знакомство с людьми с горящими глазами, вдохновленными и вдохновляющими. Это очень заряжает, дает новый мощный толчок для развития. В моменте на курсе у тебя просто спадают "шоры" и ты вдруг понимаешь, что вокруг тебя очень много идей и векторов развития. Преподаватели, как на подбор, не просто опытные в своей отрасли, но люди любящие свое дело, и люди которые уже не следуют трендам, а сами их задают. Отдельно хочу отметить атмосферу в школе. Большое, продуманное до мелочей помещение, отдельная аудитория для теоритических занятий, отдельные для практикумов и настоящая профессиональная кухня, оборудованная по последнему слову техники и при этом очень доброжелательное заботливое отношение сотрудников в каждому ученику, индивидуальный подход и забота. Мне есть с чем сравнивать, я бывала на курсах и встречах в других школах. И СВЧ для меня на первом месте именно из-за отношения к своим ученикам. Даже после окончания курса в школу тянет и приятно знать, что тебя там встретят с радостью и теплом. И я такая не одна, во время нашего курса тоже приходили выпускники других потоков.