Medoc
Ekim 2024 •
5
Обратился с просьбой, приготовить Осетра... Иван - шеф-повар данного заведения, посоветовал зафаршировать рыбу, мусом из Сëмги, прозвучало заманчиво! Подача была на ВЫСОТЕ - от одного вида готового блюда, гости были в восторге!!! А про вкус уже и речи небыло - благородная белая рыба ( осëтр) в сочетании с мусом из красной ( сëмга), оставили неизгладимые вкусовые ощущения - просто вкусовой ВОСТОРГ!!! Для себя лично отмечу,сочетание Физалиса ( используется в оформлении блюда) с рыбой - это яркий, насыщенный вкус основного продукта и ощущение свежести вцелом. От души благодарю коллектив поваров ресторана "МЕДОК", за предоставленное удовольствие✨