Были четыре раза в этом заведении. В первый раз это было очень вкусно, обслуживание лучше чем в мишленовском ресторане в Москве. Казалось, что нашли отличный ресторан для многократного посещения. Пришли во второй раз. Потом в третий. В четвертый. Ну и конец сказке. Здравствуй реальность.
Во второй раз вроде мелочи. Суп пересолили. Пирожки внутри ледяные. Ладно. мелочи. Хотя это были первые звоночки.
В третий раз обслуживание подкачало. У вас работают не официанты. А блюдоносы. Принести сразу всё и спокойно дальше залипать в мобиле, видимо их основная цель. У вас не менеджеры. А адвокаты блюдоносов. Позвали менеджера. Спросили, что на её взгляд не так на столе? А человек не видит. Ну стоит суп и салат. А что такого? Надо было предупреждать заранее, что мы не хотим есть холодный суп. К счастью управляющая разрешила эту ситуацию.
В четвертый раз и блюдоносы и кухня провалились на самое дно.
1) Кухня. Я не гурман. Но я как-то привык, что котлеты должны быть точно не белого цвета (на фото). Вот драники хорошо пожарили. А котлеты....
Авторский оливье с груздями. Простите, а что там авторского? Убрать колбасу и добавить сверху три крохотных кусочка груздя, долбануть туда ведро мазика? Как писали раньше в интернетах "аффтар убейся об стену". И почему грузди пахнут мочой? Это тоже авторское? Заявлено грузди с обжаренным картофелем. На третьем фото я один не вижу ЖАРЕНОЙ картошки?
2) Блюдоносы. Я согласен, что "На ножах" шоу, выдумка и т.д. Но даже там считается позором, если двое едят, а третий на них смотрит. Здесь по мнению блюдоноса и менеджера это нормально. Я же не предупредил, что хочу есть со всеми. А управляющего нет. Уехали-с. Значит можно плохо готовить, а обслуживать ещё хуже.
Моя жена говорит громко. так бывает. Но у менеджера проснулось чувство собственного достоинства и она выдает гостю "не надо на меня кричать". То есть достоинство не мешает защищать блюдоносов, которыми плохо управляет этот менеджер? Достоинство не мешает обвинять гостя? У Вас там шумометр встроенный? Как определили? Может у вас полномочия судьи есть?
С такой работой кухни и блюдоносов достоинство должно было дать команду уволиться оттуда и не позориться. Стол сервирован, гость пришел, у него грязные бокалы. Всё нормально с достоинством? При этом в зале почти нет гостей. Хотя какие гости? Судя по всему, там понаехало клиентуры. Дома жрать надо.
И в конце даже не спросили, всё ли понравилось? А зачем?
Спасибо за первые два посещения. Но ещё раз заплатить 7380 на троих за такое, увы, мне моя совесть не позволяет. Прощайте.
СДЭК
Ekim 2024 •
1
приемщица не знает правил приемки посылки. её коллега по телефону тоже не знает. 29.09. 2024 отказалась принять у нас бутылки с газировкой. они типа могут взорваться. позвонила кому-то. там тоже самое сказали. в техподдержке мне ответили, что нет никаких запретов. пришлось ехать в другое отделение.
Zaryadye
Temmuz 2024 •
2
Распиаренное место. На входе очередь. Хостес ничего не решает. Надо ждать менеджеров. Они уже проведут за столик. Еда ничего особенного. Муха в блюде? Заменили. Мух много. Комплиментов от заведения мало. Видимо нам за муху не хватило. Потому что в приличном заведении это ЧП. А тут.....
Matryoshka
Temmuz 2024 •
3
Еда посредственная. Цена - качество? Счёт в пользу цены. Качество намного ниже стоимости. Официанты ещё хуже. Например, два из них откровенно смеялись после просьбы заменить грязную ложку. И отмазка, что они всегда смеются не успокаивает, а наводит на грустные мысли.
Savva
Temmuz 2024 •
3
Вот странное впечатление. Вроде звезда Мишлен, вроде вау круто. Но что ж вы так с обслуживанием то промахнулись? Минус одна звезда за лимонад. Брали литр. Графин разлила официантка на четыре бокала. 1000/4=250. То есть пол бокала это 250, значит весь 500??? Не уверен. Заказываем 300 мл лимонада (см. фото1). Слева 300мл, справа 250. Но вы можете мне сказать, так стаканы то другие. Не вопрос. Смотрим фото 2 и делаем выводы. Кстати лимонад стоит 1600 за литр.
Далее. Минус вторая звезда. Что вы представляете, когда читаете словосочетание молочный коктейль? Лично я представляю стакан с молоком взбитым вместе с мороженым. А тут это бисквит. Но в меню этого нет. То есть это не жидкость.
Первый раз в жизни я побывал в ресторане со звездой Мишлен. И первый раз в жизни меня с женой обсуждала официантка вместе с хостес. Громко. Стоя за моей спиной.
La Biga
Temmuz 2024 •
4
Отменный ресторан итальянской кухни. Пицца белиссимо. Паста перфекто. Обслуживание...... Ну, у нас либо кухня либо обслуживание. Здесь с обслуживанием не очень. Оказывается надо попросить, чтобы официант подавал тарелки так как это положено, а не тянулся над другими тарелками.
Farmers' market
Temmuz 2024 •
1
Две машины это не рынок. На одной из них два подростка торгуют рыбой. Очень дорогой. И очень гнилой. Проверяйте рыбу перед оплатой
Brynza
Temmuz 2024 •
1
Ужас. Набрали официантов штук 30. А повара два. Поэтому ждать долго, но оно того не стоит. Качество еды ниже не куда. Полное разочарование
Chingishan
Temmuz 2024 •
4
Отель новый. Странный выбор напольного покрытия. Цвет серый и на нем отчётливо видно коричневые пятна. Они везде. И в номере и в коридоре. При выселении учитывайте время на проверку номера. Все зависит от того как быстро горничные прочитают смс.
Tengis
Temmuz 2024 •
3
В первый день накормили вкусно. Во второй раз мариновали на входе, официанты скидывали нас друг на друга, потом сказали мест нет. Поэтому первый 5 звёзд, второй раз одна. Итого 3