Японская кухня далека от качества «японки» в Якитории. Несколько раз спрашивал, почему Васаби пахнет прокисшим, это происходит на протяжении года. Никто вразумительного ответа дать не смог, включая директора. Единственное что понял из ответа : «такая партия васаби». Такой она и осталась. Запах не обманешь и он на отрез отказывается позволить мне употреблять такое в пищу, такова его задача, сэ ля ви🤷🏼♂️
Европейка на хорошем уровне. Дифирамбов петь не буду, ибо на мой взгляд, отзыв положительный к сожалению не несёт пользы кроме упоения тщеславия владельца, а это не затрагивает моих интересов, как гостя.
Хожу в заведение часто очень давно. Являюсь постоянным гостем и скажу, что стабильно в заведении так – это обслуживание. Чистота, порядок и вежливость зачастую нивелируют иные мелкие недостатки, например увеличенное время подачи в часы плотной посадки. Бывают промахи у новичков(стажеров), но если говорить о корифеях обслуживания, таки как Николай или Вержиния , то «я снимаю шляпу»!