Говядина из которой делают часть блюд- отваривается заранее. Такое мясо очень быстро портится. Заказали 2 блюда с говядиной, оба тухлые. Больше сюда ни ногой, и всем не советую. Блюда не дешевые, официант уносит целыми и даже не интересуется, а почему не съели то? Говядина а бруснике, ну надо писать, что это отварное мясо в варенье с луком.