Mina
Temmuz 2024 •
4
Посетив ресторан несколько раз , считаю, что справедливо сделать отзыв.😎 Крайний раз был вчера . Ну что… Погнали !) Пройдусь по порядку . Завтраки : Блюда из яиц , круассаны , вафли ,кофе - всё гуд ! Про сырники и запеканку ничего сказать не могу т.к молочки ем мало . Идём дальше. Из салатов : краб с грейпфрутом 👌🏻 Супы: куриный суп по-ливански 👌🏻 Закуски : Вителло Тоннато 💫. Заказываю её на протяжении двух лет. Не надоедает ! Не сухая и не слишком жёсткая . На мой взгляд баланс соблюдён чётко 👌🏻 Пасты: моя любимая теперь с Вонголе ✨ Для тех , кто любит что-то необычное рекомендую попробовать спагетти с чернилами каракатицы и крабом. На момент 2022 года порция была очень большой. 👏🏻 Пицца : Маргарита 👌🏻самодостаточный минимализм - просто и вкусно 👍🏻 Вина: люблю Бургундию ☄️🌚 и тут на коравине она есть 👌🏻. Девушка-сомелье приятная. И в теме !) Коктейли: пару раз заказывал индивидуальную «историю» с кассисом и игристым , а позже она появились в коктейльной карте 😎 👌🏻 - приятно !) Из минусов : В июне заказывал пасту с кроликом и в ней переварили макароны . Тальятелле стали разваливаться буквально сразу при употреблении . Такого быть не должно! Официантка умело и тактично попыталась оправдать шефа ( за тактичность ставлю плюс 😁) , сказав , что макароны у них домашние и собственноручные , мол такое допустимо… Но нет , такое недопустимо!) Макароны - это уже 50% пасты . С них должно всё начинаться и они должны быть идеальны! Сам кролик норм. Апельсиновый фреш. Мне показалось , что апельсины подвергались неоднократной заморозке, либо они просто были неудачные. Вкуса апельсина полноценно не ощутил. Фреш был достаточно водянистый , без цитрусовой кислинки. Теперь к другим деталям : Локация -👌🏻 Терраса- 👌🏻 Сервис и персонал -👌🏻 ( вежлив , ненавязчив и без пафоса 👍🏻 ) Санузел-👌🏻 Чистота - 👌🏻 Резюме: Ресторан в формате “Smart casual” Хорошая итальянская концепция с небольшим уклоном на Ближний Восток, с хорошей винной и коктейльной картой. «Залететь» можно как в спортивном костюме , так и в тройке от Brioni 😎👌🏻 Итог : твёрдая четвёрка .
Garden
Temmuz 2024 •
3
Ресторан особо ничем не впечатлил. Цены: выше среднего. Из блюд :тартар и рибай- весьма неплохо. Винная карта: посредственная и дорогая. Хостес: никакой. Из серии : «-у вас не больше часа» . С учётом того, что был вторник или среда. Про приветствие и прощание вообще молчу… Официанты: более-менее… Но такие качества , как лёгкость и элементарное чувство юмора им несвойственны ( но сейчас много, где так в Питере , к сожалению. ). Санузел: мрак! Какой-то кабак… Помимо антуража ещё экономят на туалетной бумаге (Она была ужасной. Тупо разрезали на пополам какую-то дешёвую макулатуру) и салфетках для рук. Или я просто не понял их «индустриальный лофт»? ) Итог: 3 из 5 . На разOk
Meat_Coin
Temmuz 2024 •
5
Посещаю ресторан на постоянно основе с 2020 года, когда очень хочется 🥩 🍷, а хочется частенько 😊🥳 Отношу его в Топ 3 любимых ресторанов города. Лучший Рибай в городе ! Начнём с плюсов : ⭐️ Идеальное приготовление любого мясного блюда 👌🏻 ⭐️ Идеальное мясо ✅ никогда не попадалось тухлятины и тд. ⭐️ Идеальные продукты ✅ Никогда не возникало чувства изжоги или тяжести в желудке после употребления любых блюд. ⭐️Атмосфера ресторана 👌🏻особенно вид на гриль 🔥 Также отмечу музыкальную составляющую. Никакого кальянного рэпа и тд. Непринуждённый и стильный downtempo вносит свою лепту 👏🏻 Всегда обновлённые плей-листы🥳🌪️ ⭐️ Внимательность и чуткость Официантов. Всегда уточнят на счёт прожарки мяса ,даже, когда блюдо готово. Если что , то моментально пережарят. Предложат и дадут рекомендации на счёт того , чего вам заказать, отталкиваясь от ваших предпочтений , конечно же. ⭐️ Чистота ⭐️ Сервис В большинстве своём всегда всё быстро . От посадки до готовности блюд. ⭐️Локация Самый центр Невского в минуте ходьбы Минусы ( некритичные , но не указать не могу !) : 🤷‍♂️ Хостес Он очень часто меняется… Года , так, с 2022ого. Девочки , которые сидят на входе , порой не знают или не запоминают своих постояльцев… Когда при загруженности ресторана тебя нетактично сливают , то появляется лёгкая досада…) Ведь любимый ресторан должен быть вторым домом. Не так ли !?) Правда , когда попадаются официанты при входе , они всегда шепнут что-то на ушко данным девочкам , и тебе сразу же посадят не за «официантским столиком» , а хотя бы за грилем у стекла. Либо попросят подождать. Деликатно!) 🤷‍♂️ Цены на винную карту. Не совсем адекватный прайс за простенькие позиции Бургундии и Бордо. Понимаю , что ситуация непростая и тд. Но не до такого !) На коравине ценник тоже высокий . Неоправданный на мой взгляд . Поэтому довольствуюсь простеньким немецким пино нуаром , по бокально, по которому также завышен прайс. Про растущий ценник на мясо говорить не буду , так как качество держать при таких внешних условиях действительного дорогого стоит 👏🏻👍🏻 Резюме : Несмотря на лёгкие недочёты, место по праву можно считать лучшим в городе ( про мясо ) . Именно они сохраняют имя гастрономической истории на Рубинштейна . Потому что многие интересные проекты на этой улице просто напросто сдали… Либо закрылись. Итог: 5 из 5 🥩🍷🔥🌚💫
Vox
Temmuz 2024 •
3
В 2022 и 2023 году ставил пятёрки. Хотя , если честно, то в конце 2023ого в моём личном рейтинге он стал опускаться… За 2024 ставлю 3 из 5 Из плюсов : 1. Локация, атмосфера и вид ( особенно летняя терраса) 2. Хорошая винная карта . 3.Постное и сезонное меню ( интересное , на мой взгляд. ) 4. Относительно неплохие продукты ( ни разу не приходилось жаловаться на тяжесть в желудке , изжогу , отравление и тд.) 4. Персонал старается , если вы не впервые , конечно 😁 5. Чистота Минусы ( они очень весомые ) : 1. Кухня: Блюда из основного меню стали абсолютно безвкусными ( посещаем ресторан редко , поэтому не можем списать на «приелось» ) . Очень посредственно и без души, по типу центральных ресторанов на Невском для туристов . 2. Цены: Неоправданный ценник на пасты из обычных магазинных макарон, к сожалению… P.s печально ставить такую оценку любимому ( в прошлом ) итальянскому ресторану в городе , но пока так…