Tomyumbar
Mayıs 2024 •
3
Случайно зашла к Вам. Пару минут ожидания, заказ на вынос сделан. Том Ям с курицей на вынос без риса. Пришла, заказ готов, пока доехала до дома часа наверное 1,5 прошло, еда была теплая, но это понятно, я же не сразу ее ела, (значит изначально была горячая еда)очень порадовали лайм, кокосовое молоко и кинза, свежая! Очень было приятно, что сервисная зона, хотя и была занята всего одним человеком, максимально быстро отреагировала на мое появление. Но вот кухня, если честно, меня расстроила. У Вас открытая кухня! Да, на головах есть бандана, даже у молодого человека с хвостиком на голове, но это не значит, что голова повара покрыта полностью. Есть сетки для волос. Используйте их! Если в Вашем ресторане открытая кухня, то соответствуйте этому. Неприятно лицезреть девушку-повара, которая ниже пояса в грязных брюках с правой стороны, да и брутальный молодой человек с пятном на пятой точке точно не радует глаз. И очень неприятно, когда заходишь в рестран и повара тебя игнорируют полностью, от слова вообще!!!! Не надо кидаться с объятьми, криками радости, но хотя бы вежливо можно кивнуть головой в ответ на здравствуйте??? Особенно, если гость вообще в первый раз в Вашем заведении. С уважением, Титова А. Ю. Шеф-повар ресторана,, Ганя, имеющий 2 звезды Мишлена. Китай, провинция Гуандун, г. Гуанчжоу.