Всем добрый день! Была в кафе на Чистых прудах в октябре 2021. Первое, что неприятно удивило — низкий уровень сервиса. Мы зашли в кафе и несколько минут толкались в дверях с другими гостями зашедшими следом. На нас не среагировали. Официант у входа была слишком занята проблемой посадки предыдущих посетителей. Такая ситуация возможна, но хотя бы поздороваться и извиниться за ожидание можно. В процессе тоже были накладки: я уронила нож, передала его официанту и попросила принести другой. Не принесли. Я заказала сыроедческий свекольник, сыроедческие роллы и льняные галеты с салатом. Оцениваю по 5-тибальной шкале. Свекольник: 1 балл. Я сыроед уже 5 лет и сама могу приготовить многие блюда. Пробовала свекольник в других сыроедческих кафе. Это худший. Просто овощи в подкрашенной свекольным соком воде. Похлебала воды и пожевала жёсткие овощи. Роллы: 1 балл. В рецепте указаны семена посолнечника. Именно они должны выполнять роль риса, т.е. склеивать всю конструкцию)). Но их не было в моих роллах. Поэтому всё их содержимое просто рассыпалось. Это были просто нарезанные соломкой овощи, завёрнутые в листики салата. Увы!(( Галеты льняные с салатом: 5 баллов! Наконец-то успех ))) Галеты не слишком сухие, приятно откусываются. А салат очень вкусный. Рекомендую! Итог: обслуживание плохое, из трёх блюд вкусным было только одно.