Внеучебная деятельность в ЮГУ играет значительную роль в формировании университетской культуры. Широкий спектр кружков, секций и общественных проектов способствует всестороннему развитию личности. Особенно ценным является вклад университета в организацию стажировок и практик, что способствует профессиональной ориентации студентов и приобретению практического опыта.