НЕ РЕКОМЕНДУЮ! ХАМСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ ВСЕГО ПЕРСОНАЛА.
Ужасное впечатление! Нес публично выставили за дверь. Всех 20 человек. Трезвых, приличных бизнесовых людей. Давно я подобного унижения и чувства стыда за действия других людей не испытывала)
Во вторник я была приглашенным спикером в одном из бизнес-клубов в данном заведении. Я понимаю, что ресторан для этого не предназначен, но нас готовы было принять с распростертыми объятиями, 15-20 человек. Была предварительная договоренность. Понятно, что завтрак это невысокий чек, но так сделайте так, чтобы нам хотелось вернуться и заказать еще. А не наоборот.
Мероприятие предполагает речь спикера и определенную продолжительность - более 2/3 часов. Когда я закончила, людям захотелось больше пообщаться лично со мной и друг с другом. Нас несколько раз просили уйти, громко, вслух при других гостях.
Выпроваживали публично. Демонстративно комкали скатерти при сидящих людях. Всем составом персонала чуть ли не метлой выгоняли. Почему? Потому что мы долго сидели, и не освобождали столы другим людям.
Выглядело как истеричный скандал от персонала. Я впервые такое вижу, конечно)))
А мы готовы были дальше и пообедать. Но нам никто и не предлагал и не приносил меню. И даже повторный заказанный мной кофе не принесли, потому что важнее было выставить нас. Почему? Потому что кто-то не смог зайти? Так бывает в заведениях.
Мне забавно было наблюдать эту дичь. Как ментор, который помогает бизнесам расти, я считала в голове убытки владельца.
А все, что нужно было сделать - потерпеть нас еще максимум 40 минут, подать обеденное меню, и вы бы получили 20 лояльных клиентов, возможно даже постоянных. Теперь - получаете черный пиар и черные метки от меня и моих коллег здесь и в соцсетях.
Все же просто - если ваше заведение не может отработать подобные мероприятия - нужно просто отказать на старте.
К - клиентоориентированность МИНУС 100%.
B & B
Ekim 2023 •
5
Преупасеые оба салона. Душевные девочки консуоьтанты. Выбирать было очень легко и приятно. Хорошая атмосфера и девочки. Спасибо 🌞