Начнем с плюсов: был вкусный чай с юдзу и неплохой рыбный бульон.
Приходили в понедельник в районе 15 часов. Ресторан был заполнен на половину. Нас посадили в конце зала, ближе к кухне. Сделали заказ. Через какое-то время освободился столик у окна, уточнили у официантов, можем ли мы туда пересесть, потому что за нашим столиком было очень неуютно. Рядом с кухней очень шумно, постоянно отвлекают громкие разговоры персонала на личные темы. Официанты дали односторонний отказ ("Политика нашего заведения не позволяет пересаживаться гостям. У нас будет путаница в компьютере. Пересесть вам нельзя"), хотя им несколько раз было обозначено, что на нашем месте нам не удобно. Хочется отметить, что примерно через 20 минут свободных мест в ресторане стало ещё больше, но пересесть нам так и не предложили.
После принесли блюда. Про классический рамэн скажу кратко - он не стоит своих денег, увы. Блюдо принесли теплым, бульон невкусный, лапша от самой простой лапши быстрого приготовления.
Через какое-то время принесли пибимпаб. В целом приятное блюдо, но у меня дважды хрустела мелкая скорлупа от яйца на зубах. В блюде было мясо, но уже в процессе почувствовала, что оно холоднее, чем овощи. Подходить и уточнять что-то у официантов уже не было настроения.
Основной посыл: если вам интересна атмосфера, то заходить стоит (лучше сидеть дальше от кухни). А если вас интересует стоящая еда и сервис, то лучше в другое место сходить.
Sabai
Eylül 2023
4
Посещали данный ресторан несколько раз, в целом нареканий не было, но фо бо разочаровал. Вкус бульона не выраженный и чуть теплый, из мяса только пара очень маленьких слайсов, но самое огромное разочарование - рисовая лапша. Она картонная. Толстая, сырая и совершенно безвкусная.
4 звезды за прошлые приятные походы и вкусный том Ям.