Atlantica seafood
Temmuz 2024 •
3
Отмечали день рождения подруги в этом ресторане. Интерьер красивый, везде чисто, уютно, в уборных приятный запах и есть все необходимое. Кухня открытая, но при этом в ресторане мы не почувствовали никаких посторонних запахов, огромный плюс! Из напитков мы брали бутылку вина и потом по коктейлю: «Мексиканка»понравилась обеим, неплохой питкий коктейль, сбалансированный вкус. Второй - «Космополитен» - подкачал. Сладкая розовая вода, на вкус похожая на мартини фиеро с клюквой, без баланса сладкого/кислого вообще и ощущения крепости, ну и плавающий внутри кусок апельсина(зачем он там). Все-таки коктейль классический, какая-то приверженность стандартам должна быть, раз уж его поместили в раздел «Классика», а не подавали как авторскую вариацию. Ну да ладно, место не коктейльное, мы это понимали с подругой. Из еды брали 6 устриц - свежие, сочные, одно удовольствие! Еще сырную и хлебную тарелки (тут тоже все прекрасно, очень понравился овечий сыр с козинаком и свеклой). Выбрали по горячему блюду: Ризотто с камчатским крабом и томатами для подруги (блюдо понравилось, хорошо приготовлено, вкус яркий, краба достаточно). Я же выбирала между двумя блюдами. После уточнения какие корнеплоды идут в блюдо под названием «Запеченная фаланга краба со сморчками и корнеплодами» (мне сказали, что это картофель) я решила выбрать его. Тут есть недоработка и моя, и официанта: мне хотелось блюдо с гарниром, я могла бы сказать это сразу, и сама предположила что картофель идет как сайд, и зря. Но и официант, конечно, видя интерес и вопросы о блюде у гостя, должен бы рассказать про него чуть подробнее и помочь с выбором. Потому что знай я формат его подачи, я бы выбрала другое горячее. И в итоге я получила панцирь фаланги, внутри было уже обработанное мясо краба вместе с резаными (кстати не часто попадающимися) кусочками сморчков и шапкой из сыра. На вопрос официанту «а где корнеплоды?» мы узнали, что картошка в виде пюре идет в этот замес. На мой вкус картофель в блюде не ощущался совсем, да и куда он поместился там, не понятно. Раз что его идет туда очень мало. Само мясо краба вкусное, соус к блюду тоже. Но обработали мясо не очень, я съела только половинку фаланги, и в мясе мне попалось три куска этого белого хитина, пришлось вынимать изо рта и складывать на тарелочку. Блюдо я не доела, просто отдала официанту. А в конце были десерты. Выбор пал на тирамису с амаретто - вот тут уже был возврат блюда, молчать не хотелось. На всю тарелку (кстати, не маленькую) десерта в горе крема плавали 3 маленьких кусочка размоченного до каши савоярди. Один крем есть не хотелось, все таки это тирамису. У подруги был крем-брюле. Тут уже лучше, украшено красиво, но сам заварной крем был вообще не сладкий, словно ешь просто какой-нибудь сыр маскарпоне и все. Ну и корочку запекли очень слабо. Официант был вежлив, стоически выслушал все мои замечания по блюдам, тарелки менялись, салфетки убирались. Мы были в пятницу, столов было много, официантов тоже, но после подачи горячих у него село несколько новых столов, и его нам стало не хватать, подходил он реже, иногда приходилось его «вылавливать» чтобы заказать еще напитков или еды. Ну или вернуть десерт) Десерт из счета убрали, спасибо. Менеджер к нашему столу не подходил, не знаю почему, но это и побудило меня написать свой отзыв. В итоге общие впечатления мы передали нашему официанту, в том числе про горячее и ошибку с его выбором, он обещал все передать на кухню. В целом впечатление от места нормальное, но после вкусных закусок и устриц с игристым я получила легкоге расстройство от горячего, затем испытала грусть от Космо, а в конце получила нож в спину от Тирамису :(
Zolotoi Drakon
Ocak 2024 •
5
Вкусные блюда, готовят быстро, обслуживание вежливое. Спасиьо официанту Алесе за вечер.
Bread Head
Ekim 2022 •
5
Прекрасное место с красивым интерьером, вкусным кофе и отличным персоналом! Все ребята очень дружелюбные, всегда стараются сделать все в лучшем виде. Отдельный респект кухне, всегда все вкусное и свежее. Прихожу к ним не в первый раз) Рекомендую!
Leto Blizko
Nisan 2021 •
1
Официантам вообще все равно на ваше существование. Чтобы что-то заказать, приходится их звать, хотят прошло уже 20 минут. Молниеносно здесь приносят только счёт. Во всем остальном, обслуживание ужасно. Карбонара не плохая, но все равно не покидает привкус дешёвых лёгких сливок. Средненький пармезан выдаёт его мягкость и откровенно похожий на «российский сыр» запах