Кухня, мягко говоря, хромает: из 5 попробованных блюд не впечатлило ни одно; фондан вынесли мало того, что первым курсом вместе с холодными закусками (хотя по поводу подачи заранее проговорили с Сэмом—молодым человеком, обслуживавшим нас), так ещё и в количестве одной порции заместо заказанных двух. Сибаса пересушили, филе-миньон изначально забыли, а потом принесли уже подошвенно-мёртвым, про салат с говядиной вообще желания вспоминать нет, девочка-официантка, которая пришла после внезапного исчезновения нашего молодого человека, заверяла, что у мяса в салате по умолчанию идёт прожарка медиум и нарезка на медальоны (то, что это далеко не так, мне объяснять, надеюсь, не нужно)
По поводу обслуживания также всё ясно и понятно: до 10% включёнки ребятам ещё расти и расти. На столах грязненько, официанты подходят редко и даже не пытаются продать больше, по сути просто носят тарелки с едой.
Интерьер весьма эстетичный, в уборных чисто, из плюсов, пожалуй, всё.
Kaifin
Mayıs 2024 •
2
Первое, что бросилось в глаза—разная сервировка на столах и плохо натёртые приборы с присохшими кусочками еды. Мелочь, но в глаза бьётся, может, просто нам так "повезло".Официантка забыла про то, что был заказ на кухню. Выяснилось это после того, как принесли напитки. Тар-тар из говядины был слабенький, мусс из пармезана без как такового сливочно-сырного вкуса и какого-либо намёка на соль. Извечная классика в виде салата с баклажаном, который не хрустел и размок в тарелке, также раздосадовал. Коктейли откровенно хромают, сильно выделялась спиртуозность напитка, три разных коктейля были почти идентичны во вкусе. К стейку изначально забыли положить виски-соус, который прописан в меню как одна из составляющих блюда. Рассчитывала нас не наша официантка, что тоже не добавляет плюсика в графу сервиса заведения. Из таких мелочёвок складывается не самое приятное впечатление о ресторане.