Оооочень свежая рыбка, суши жирненькие, рыбки не жалеют. Жаль, не делают веганские без рыбы, сын тоже хочет с нами есть, а ему нельзя. Хотелось бы, чтобы расшири ассортимент теплыми суши. Обожаю их филе с цедрой апельсина. И мидии на открытом огне были чудесными. Часто беру дорадо, ее любезно замаринуют для вас.