Отличное заведение. За две недели были уже дважды и обязательное придем ещё.
Годный лайфхак: если вашего любимого коктейля нет в карте, смело просите бармена смешать — все будет в лучшем виде.
Coffee. Info
Mayıs 2024
2
Обсуждать качество напитков я не буду, ибо необученные и уставшие бориски варят ненастроенный эспрессо из тейсти, а вместо флета вы легко получите несбалансированный водянистый капуч. Но это не даблби и даже не флу с сойкой, это откровенный проходняк, выросший на наличии туристов в стерильном пространстве.
Но заведение настолько хорошо своими дессертами (это не заслуга этого заведения, это заслуга одного конкретного человека, который их делает). И только благодаря дессертам, я в редкие визиты в Кинешму, захожу в этот приют необученного персонала и посредственного зерна. К сожалению, сегодняшний визит был однозначно последним.
1. Четыре человека из очереди передо мной смогли загрузить двух уставших борисок на 20 минут. Учитывая что бориски отдавали только кофе и дессерты из холодильника, а большее время тратили на работу с кассой, делаю вывод, что проблема не только в них. И да, ни один десерт не стоит 20-минутного стояния на ногах в очереди, не совке живём.
2. Попросил бариста рассказать, какой альтернативный кофе можно взять (до этого у них были дрипы тейсти, что само по себе говно, но это лучше чем, то, что в этом заведении пытаюся выжать из спро). Никак не ожидал рассказа про соевое, безлактозное и прочее девиантное молоко. На уточнение, что меня интересует альтернативный кофе, не ожидал в хамской манере услышать про указание на телевизор с меню. На ремарку о плохом зрении, повторно не ожидал услышать что раф и прочее вот это вот все.
На прямой вопрос о фильтре/воронках получил тыканье пальцем на огромную табличку «СТОП-ЛИСТ» надписью фильтр-кофе. Вы меня простите, может я чего не понимаю в рестораном бизнесе, но я всегда считал, что наличие стоп-листа в заведении это в первую очередь и в высшей степени некомпетентность администрации, а главная задача персонала любыми способами отговорить гостя от блюда, лишь бы не говорить это зашкваное словосочетание «стоп-лист». А тут табличка на стене, где каждый день мелком можно новые позиции вписывать. Видимо, лучше большой позор, но только чтобы борисок разговорами не утруждать.
3. В общем умылся стоп-листом, заказал 2 флета, один моти и один морковный торт в стаканчике (именно ради морковного торта я и пришел). Получил на стойку перед собой два бумажных стакана с кофе, одну бумажную тарелку с моти на салфетке (словил жуткий флешбек от советских шашлыков на речке), один пластиковый стакан с тортом и пожимание плечами на вопрос, как я это понесу до своего столика. Ну ладно, попробовал проявить чудеса эквилибра.
В общем само заведение настолько убого, что его создатели не подумали, что если основное количество гостей у вас сидит на улице или уносят кофе с собой, но проход гостя через очередь, это не самое лучшее, что можно придумать.
4. В общем жонглёр и эквилибрист из меня так себе и естественно на пол полетело то, ради чего я пришел, т. е. морковный пирог.
5. Ладно, молча матерюсь, отношу остатки за столик, возвращаюсь к стойке, через понимающую и чувстующую частичку своей вины очередь и прошу ПРОДАТЬ мне ещё один десерт. Для понимания, продать десерт в данном заведении означает протянуть руку, достать его из холодильника и нажать две кнопки на кассе, для оплаты картой.
6. Уставший бориска говорит, что мне придется подождать ибо, что я не вижу, очередь стоит.
Уважаемые учредители этого приюта безалаберных лентяев, вы вообще в своем уме? У вас турист 4 месяца в году и тот только в викэнд, а начиная с конца октября по начало мая у вас в заведении пустота и забвение. Обучите персонал, научитесь настраивать эспрессо, и уберите табличку стоп-лист, это зашквар. И молитесь на девочку, которая вам десерты делает, без них вы пустота.
Суши Муши
Kasım 2023
1
Случайно заказали в деливери. Абсолютно несъедобно. Соль в рис положить забыли, видимо прислушались к отзывам, где писали, что все пересолено и решили, что лучший способ не прогадать с солью вообще ее не использовать.
Роллы воняли селедкой, темпура (в данном случае, конечно уместнее использовать слово панировка) больше бы подошла рыбным палочкам, но в роллах это более чем странно. Соевый соус был разбавлен разбавлен раз в пять.
Friedrich
Haziran 2023
2
Ужасные коктейли. Крайне неудачные пародии на классические коктейли. Особенно хочу отметить Маргариту со вкусом яблока и дисбалансом в кислое и Негрони отчего-то с заменой Кампари на Мартини. Больше ни ногой. Ну и цены тоже хочется отметить. А ещё господа бартендеры (ахах) умудрились в классический бокал олд фешн вместе со льдом сделать выход по барной карте негрони в 300 мл. Самом то не стыдно? Вы реально лёд в коктейле за коктейль выдаёте? Или это в меню ошибка
Если в меню, то перепишите.
Lavash Home
Mart 2023
1
Отзыв изменён. Пишу сидя на белом друге. Больше ни ногой
Хорошая кухня, приятные цены. Очень рекомендую к посещению.
Svoi Lyudi
Şubat 2023
5
Ездил в ноябре 2022 в индивидуальный тур-круиз по Египту. Мы проехали всю страну вдоль и поперек — и на поезде, и на корабле, и на машине, и даже с внутренними перелетами. Остался максимально довольным и продуманностью логистики, и подбором отелей, и общим уровнем организованности всей поездки. За индивидуальной программой или с турами со сложными перемещениями внутри страны точно буду обращаться только к «Своим людям».
По работе самой студии.
Наш менеджер, Юлия Басина, на берегу учла все, даже самые бредовые пожелания, и все эти индивидуальные пожелания были выпонены сопровождающими нас египтянами (!!!) без напоминаний и лишних вопросов. Во время всей поездки Юлия была на связи и даже когда мы, по независящим от нас причинам (многочасовая задержка предыдущего рейса) опоздали на обратный в Москву, помогала дельным советом в явно не свое рабочее время, что спасло не только наши нервы, но ещё и наш кошелек. Правильные формулировки от Юлии, которая в отличии от нас не истерила, а хладнокровно и вдумчиво решала задачу, в Вотсапе вкупе с моей наглостью и авиакомпания за свой счёт предоставляет нам билеты на следующий рейс и ночь в отеле с питанием.
Работу Юлии я оцениваю выше всяких похвал, пишу и сам не верю, что так бывает.
Отдельно хотел бы отметить тот факт, что мне ни разу не пришлось ездить к ним в офис, назначать встречи или ещё как-то лично коммуницировать. Все вопросы решали онлайн, в том числе и оплата выставленных счетов. И это отдельно заслуживает внимания и по своему прекрасно.
P. S.: Внимательно проверяйте и на берегу обговаривайте все уже оплаченные вами экскурсии и составьте их четкий план. Это спасет кучу нервов в поездке. К сожалению, гиды (именно, как отдельно взятый наемный работник) очень часто пытаются обмануть и недоработать, или впихнуть вам платную экскурсию, за которую они лично получат деньги вместо уже оплаченной в агентстве. И это скорее не проблема агенства, вашего менеджера или их контрагентов. Просто гидам (как и большинству наемных рабочих в любой стране и любом секторе) хочется побольше отдохнуть и побольше заработать в надежде, что все расслабятся и не заметят подвоха.
Бороться с этим легко и просто. Если у вас будет гид на несколько дней, как у нас, стоит в самом начале сверить с гидом план всех экскурсий, и если что-то не совпадет один раз связаться со своим менеджером, описать ситуацию, дать время на решение проблемы, и он в 99% ее решит сам и без вашего участия, и больше к этому вопросу можно не возвращаться. И вообще зачем ругаться с гидом самому, у него нет с вами никаких товарно-денежных отношений.
Кусь
Ekim 2022
5
Отличное место. Всегда с радостью встречают и прекрасное отношение.