Работаю в ресторанной сфере более 8 лет. Субъективно, как и любое мнение и отзыв любого человека, могу сказать, что подходил к заведению два раза посмотреть меню, и оба раза меня встречали сразу же. Что было очень приятно. Летний, в ненавязчивых тонах, успокаивающий интерьер. Уютная атмосфера. Большое разнообразие блюд и напитков, которые видны в меню на фотографиях, и они соответствуют реальности. Заказал себе куриный бульон и пасту фетучини. Бульон лёгкий, свежий. Курица нежная, в большом количестве. Паста из твёрдых сортов, правильно приготовленная по таймингу. Соус не перебивает вкус куриного филе и пасты, но наполняет нотками вина и молочной нежности. Отдельный плюс сервису и обслуживанию, который всё тяжелее сейчас найти в принципе в различных заведениях. Официанты, соблюдая стандарты и корректность легко поддержат разговор, искренне разделят шутку с гостем, и владеют отточенными знаниями меню. Отдельное спасибо официанту - Татьяне. Чёткая, выразительная приятная уху дикция. Обладает чуткостью и эмпатией. И очень обаятельной улыбкой) Заведению чистый пятак!
Il pizzaiolo
Mart 2024 •
5
Доброго времени суток. За последние 4 года это самое прекрасное заведение, где можно пообедать, отдохнуть, подумать, провести свидание(наблюдения). Бываю здесь раз восьмой за месяц. Очень сильно играют роль сотрудники. И официанты, и я так понимаю хостес, и менеджер участвуют едино в процессе работы. Чувствуется реальное удовольствие от их работы с присутствием дисциплины. За счёт чего они дарят положительные эмоции гостям. Блюда и напитки на высоком уровне. Скорость подачи быстрая(учитываем, что каждое блюдо должно пройти свой временной промежуток приготовления). Благодарность владельцу(ам) и тем, кто участвует в управлении заведения. Ибо всё идёт с головы. Сам работаю в ресторанной сфере более 8 лет и я восхищён. С уважением, Долинский Игорь