Данное кафе сети FARШ очень сильно испортилось за последнее время! Раньше, из франшизных точек, эта была самая стабильная! Бывали небольшие косяки в одном из пяти/десяти заказов. Сейчас 3 раза подряд мимо!
- Размер бургеров уменьшился.
- Котлета стала меньше и тоньше.
- Тетя из Барселоны просто безвкусная! Приходится добавлять кетчуп и/или черничный острый соус. Кажется, что котлета теперь совсем без специй. Соуса вроде много, но вкуса нет.
- Бургеры собраны отвратительно. Приходится потом пересобирать их.
- Картофель подают еле теплым. Пока бургер съешь, картофель "заледенел".
Mamie bistro
Aralık 2024 •
3
Впечатления от посещения скорее негативные.
Обслуживание странное. Официантка говорила очень тихо. Каждый раз приходилось переспрашивать. При этом музыка играет довольно громко.
Интерьер симпатичный, но не уютный. Столики расположены очень близко друг к другу, официанты с блюдами и посудой лавируют между стульями. Когда идёшь в уборную, то лотерея - либо надо как-то разойтись с официантом с посудой, либо увернуться от стула гостя, который решил встать.
Ценник сильно завышен для такого размера и качества блюд.
Тартар Пьемонтский - вкус мяса практически не чувствуется.
Хлеб с маслом - тартин довольно вкусный. Масло очень нежное!
Телятина Milanese - довольно вкусно. Слишком много панировки. Хочется надеятся, что это ради сохранения сочности телятины. Грибы вкусные. Пармезан российский.
Антрекот в перечном соусе - неплохой стейк. Вкус мяса слабый. Соус безвкусный. Хворост странный и не понятно как его есть. Либо невозможно комфортно откусить, либо размокает в соусе.
Жареный картофель с паприкой - довольно вкусный. Но очень горячий!
Баноффи тарт - потрясающе вкусный десерт! Для сладкоежки самое то!
Галета слива и инжир - довольно вкусно. Но бальзамический соус кажется лишним.
Коктейль Hugo б/а - довольно вкусный, необычный. Но порция просто микроскопическая!
Коктейль Клубника-банан б/а - довольно вкусный коктейль. Но огромный кусок льда в стакане и немного самого коктейля.
Mollusca Rouge
Aralık 2024 •
3
Очень противоречивое мнение от посещения заведения!
В заведение сложно попасть! Дверь присасывается так, что сложно открыть. Можно даже подумать, что заведение закрыто.
Зал небольшой. В субботу в 16 часов вечера занято было всего 2 столика. Только эти счастливчики смогли открыть дверь?
Обслуживание хорошее.
Скорость подачи блюд и напитков довольно быстрая.
Ценник сильно завышен! В большой порции мидий очень много раковин со сколами! Не с трещинами, а именно с отколотыми кусками! Это очень опасно! В итоге, вместо того чтобы получать удовольствие, приходится очень пристально изучать и прощупывать мидии, чтоб не попались отколотые куски раковины!
Тартар из говядины - смешанные чувства. Вкус мяса чувствуется, но не яркий. Тесто жирновато и имеет более яркий вкус, чем мясо.
Салат нисуаз с креветкой - вкусно! Необычная интерпретация салата. В полумраке не удалось разобрать состав - это куски тунца или томата? Рыбный вкус от кусочков рыбы или только от заправки?
Мидии вкусные. Размер от средних до крупных. Гренки вкусные. Картофель фри вкусный.
Мидии сливки/пармезан/перец - Соус классический для мидий. Чувствуется перец, который дает приятную остринку и пикантность.
Мидии том-ям - не совсем том-ям по вкусу. Но сливочно и прям ощутимо остро!
Лимонад Rouge - своеобразный лимонад. Один раз попробовать стоит. :)
Соус кетчуп - 30 гр безвкусного соуса Heinz за 120 р.? Серьезно?
Beefology
Aralık 2024 •
3
Идея интересная, а реализация отвратительная! Может нам так "повезло".
Стейк & чипс - шляпа! Не самый вкусный стейк, вкус мяса забыли. Всё залито безвкусной подливой. Картофель без специй, без соли.
Стейк-сэндвич с печёным перцем - вроде неплохо, но ужасная сухомятка! Соуса катастрофически мало. Маринованный лучок потрясающий! Внешний вид абсолютно не соответствует картинке!
Banshiki
Aralık 2024 •
5
Отзыв от ноября 2024.
Заведение очень понравилось! Для завтрака точно рекомендую!
Обслуживание быстрое.
Скорость подачи блюд средняя. На столе лежат развлечения в виде кроссвордов, которые помогают скоротать время в ожидании блюд.
Ценник хороший для завтраков.
Пшенная каша на топлёном молоке с тыквой, фисташкой и воздушным рисом - довольно вкусно.
Глазунья с телятиной, томатами, луком и пшеничным хлебом - очень вкусно! Несмотря на то, что всё засыпано зеленью, всё в тему!
Сырники по-киевски с малиной и сметаной - довольно вкусно. Сметана потрясающе вкусная!
Варенье Абрикосовое - ничего необычного. Сладко. Вкус абрикоса не яркий.
Морс смородина-жасмин - своеобразный. Не всем понравится. Но для морса довольно насыщенный.
Prosa
Aralık 2024 •
3
Отзыв от ноября 2024.
Зал небольшой и не комфортный. Столики стоят очень близко друг к другу. Официанты с трудом пробираются, чтоб не задеть! Сильно дует вытяжка/приточка/кондиционер.
Обслуживание не очень быстрое.
Скорость подачи блюд средняя.
Ценник для такого расположения нормальный.
Глазунья с колбасками, беконом и бобами - съедобно, но слабо! Бекон не поджарен. Хлеб надо брать отдельно.
Овсяная каша с пармезаном и прошутто - очень слабо. Пармезан российский. Прошутто мало.
Сырники с хурмой и облепихой - съедобно. Сырники рыхлые, влажные. Облепиха мощная. Хурма не чувствуется.
Хлеб картофельный
Сан-Себастьян брюле - очень вкусный десерт!
Bourgeois Bohemians
Aralık 2024 •
5
Отзыв от ноября 2024.
Про этот ресторан знал уже давно, но посетить захотелось после просмотра "100 мест, где поесть". Так красиво показано и рассказано!
Впечатления неоднозначные. С одной стороны необычно и хочется посоветовать каждому хотя бы раз посетить. Но это не про покушать, а про попробовать странные сочетания необычных продуктов.
Зал небольшой и лучше бронировать столик заранее. Столики хотелось бы отгородить ширмой друг от друга, чтоб была интрига по дегустационному сету.
Обслуживание потрясающее! Быстро, четко, подробно!
Ценник не могу оценивать. Это про развлечение. Это про аттракцион. А не про набить живот. Размер блюд крошечный. Но по итогу довольно сытно!
Вечерний сет Signature #13
На фото есть содержание сета. Но там такие составы, что я забывал, когда официант отходил. Не то что сейчас вспомнить, когда я пишу отзыв! :)
Печень трески, сидр, кориандр
Жёлудь, хамон, дыня
Лангустин с фенхелем и морским виноградом
Краб с тыквой и маракуйей
Гребешок с грибами, огурцом и луковой эспумой
Карпаччо из говядины, грибным кремом и сморчками
Олень со свеклой, клубникой и шисо
Шиповник с личи и малиной
Жженая ваниль с яблоком и фундуком
Хлеб с маслом и двумя видами соли
Самым вкусным оказалась оленина! Прям необычный и приятный вкус.
Ещё понравился рулет из карпаччо говядины.
Всё остальное было необычно, съедобно, странно. В основном вкусные ингредиенты, которые приходилось пробовать по отдельности, т.к. всё вместе просто не помещалось в вилку/ложку. Поэтому оценить сочетание ингредиентов не удавалось.
Лимонад клубника-мята - вкусно!
Лимонад огурец-щавель - необычно!
Mama Roma
Aralık 2024 •
5
Отзыв от ноября 2024.
Давно не заходили в сеть Мама Рома. Многое поменялось! В лучшую сторону!
Столиков много, но стоят довольно плотно. В одном из залов прям темнота!
Обслуживание сначала быстрое, а потом никого не найти, когда нужно.
Скорость подачи блюд неспешная. Хотя в этот момент было не очень много гостей.
Ценник средний.
Оценка +1* авансом, т.к. возможно мы не угадали с блюдами.
Фокачча с салями - это скорее римская пицца, чем фокачча. Довольно вкусно!
Стейк стриплойн с овощами гриль - съедобно. Немного не попали в прожарку. Хотелось бы жирок более зажаренный.
Тальятелли Фрутти Ди Маре (с добавлением пармезана) - вкусно! Вкусные ингредиенты.
Глинтвейн с пряным ромом и малиной - что-то странное. Не понравилось.
SchwarzKaiser
Aralık 2024 •
5
Отзыв от ноября 2024.
Кафе очень понравилось!
Зал просторный, но шумновато.
В холодное время около окон ощущается холод.
Обслуживание довольно оперативное.
Бар быстро приносят, а вот кухню приходится ждать.
Большой выбор пива! Есть как своего производства, так и гостевые. Да ещё и что-то в таре в холодильнике можно найти. Каждый сможет подобрать что-то под себя.
Ассорти-гриль на компанию (ассорти шашлыков) - очень хорошо!
Овощное ассорти гриль + картофель дольками - потрясающе вкусно! Спасибо официантке, что посоветовала добавить картофель дольками.
Гренки чесночные - довольно вкусные.
Sandra Bulok
Aralık 2024 •
3
Отзыв от октября 2024.
Странные впечатления от заведения.
Интерьер довольно приятный. Но обивка кресел и диванов уже уставшие. Посадочных мест намного. Половина с низкими столиками чисто попить кофе, половина со стандартной высотой стола за которыми удобно кушать.
Половина меню отсутствует, половину рассказывают на словах, с трудом описывая состав напитков.
Выпечка довольно вкусная, но есть её не очень удобно. Вилкой и ножом всё разваливается, руками весь в крошках.
Апельсиновый фреш не очень вкусный. Меняйте апельсины.
Фруктовый чай из пюре, который отсутствует в меню, слишком густой и кислый.