Времена года
Dün •
5
Много делается в части организации торговли, в целом чувствуется, что
Asia Hall
Aralık 2024 •
5
Давно не получали такого удовольствия от еды и обслуживания. Ресторан сделал, можно сказать, рывок в сторону качества. Свежо, вкусно, спокойно. Особо хочется отметить кондитеров. Давненько не пробовал такого нежного десерта(на основе инжира). И ещё. Очень подрос сервис. Официант(Олег) тактичен, выдержан, спокоен. Хорошо владеет тонкостями приготовления блюд. Так держать. Но есть и немного горечи. Узнавайте работает ли шеф повар. Если выходной, луше визит перенести. Качество блюд не то. Если в этот день - чаевые, то только официантам. Кухня на чаевые не тянет, если отсутствует шеф повар.
Alexander Todchuk Concept
Kasım 2024 •
5
Давно не был. Профессионально, тонко, спокойно. Отличный пример того, что если сохранить стержень трудового коллектива, сохраняются традиции, дружеская атмосфера, уважительное отношение к клиенту. Вывод - чаевых не жалко.
Panauto West, Mercedes-Benz
Kasım 2024 •
5
Все,что касается обслуживания марки Мерседес, делается на высоком уровне в намеченные сроки. По прежнему, работает профессиональный, вежливый и внимательный менеджмент. Про остальные марки не в курсе. Извините.
Cantinetta Antinori
Kasım 2024 •
5
Один из немногих московских ресторанов сохранивший, наряду с тонким сервисом, отличную кухню, которая своим качеством работы демонстрирует настоящее уважение к гостю.
Pushkin
Ekim 2024 •
3
Скажу честно, от классного ресторана прошлых лет ни осталось и следа. Никакая вежливость официантов не заменит ответственной работы поваров. Забронировали стол на 2 персоны 31.10.24. в зале Библиотека. На входе отправили на второй этаж. На этаже пришлось вежливо привлечь внимание. Официант поводил по залу , а мы так и не поняли по поводу нашей брони. Наконец присели. Сделали заказ. Закуска - мозговая косточка и сельдь с картофелем. Горячее - форель в соусе из раков и оленина. Если вкратце. Косточка засыпана специями так, что настоящего вкуса не разобрать. Сельдь для гостя нарезана от хвоста, так что самое вкусное осталось на кухне. Горячее. Оленина была чуть теплой, так что осталось впечатление, что ее просто разогрели перед подачей. И сухая, настоящая дичь. Десерт не исправил дело. Думаю, что владельцы давно не тестировали мастерство кухни. Или для объективности можно было бы направить инкогнито ревизора, который разбирается в тонкостях вкуса. А может быть ресторан постепенно трансформировался в кафе. Годы идут. Задачи меняются и гости тоже. Буду надеется на лучшее. Через 5-10 лет забронирую столик снова. Успехов.
Restaurant Lodka
Ekim 2024 •
5
Спокойно, вкусно, вежливо.
Due Forni
Ekim 2024 •
3
Были в первой декаде сентября. Кухня сделала несколько шагов назад. Зачем-то меняют ингредиенты известных блюд. Блюда теряют тонкий вкус, становяться вообще невкусными. Чесно говоря - неожидал. Наверное надо сделать паузу на несколько месяцев. Может что-то изменится к лучшему. Соберитесь. Кухня - сердце ресторана. Надеюсь на положительные изменения..
Swissôtel Resort Sochi Kamelia
Eylül 2024 •
4
В этот раз решили воспользоваться услугами рум сервис отеля. Если коротко - обслуживание значительно выше качества блюд. По стандарту это должна быть еда из ресторана, поданная в номер. По факту качество и вкус блюд на низком уровне. Впечатление, как будто блюда изготовлены за пределами ресторана, без уважения к гостю. Срочно надо исправлять, я так думаю. Надеюсь на лучшее.
Lino
Eylül 2024 •
3
Среднее заведение, но с претензией. Имитируют новые формы отношений с гостем, а получается нагловато и бесцеремонно. Называют это френдзоной. Забыли принести в заказе кофе. Когда мы напомнили, получили вопрос: "А для вас кофе ещё актуально?" Типичная френдзона. Повара, мне кажется, никогда не пробовали настоящих блюд, указанных в меню. И не знают их действительного вкуса. Но люди молодые - научается. Успехов.