Приватный кинотеатр, действительно есть нюансы работы. Смотрели Дюну, все отлично.
Hokku
Mayıs 2024 •
5
Держат марку уже не первый год, все отлично! Выбор блюд огромный, не было несколько алкогольных коктейлей, но официант помогла быстро подобрать замену. Приносят все быстро!
Gde Nas Net
Mayıs 2024 •
3
Вроде бы единственное место, где в Самаре можно неплохо перекусить в спокойной атмосфере. Все было отлично по блюдам и обслуживанию, только вот вода в чае была из под крана, вкус был мыльный/хлорный. В чем проблема использовать для напитков дистиллированную воду, надеюсь исправятся!
Tiger Lily
Mayıs 2024 •
4
Внутри очень атмосферно, прекрасный вход через цветочную лавку.
От качества и количества порций не в восторге, кажется нужно поднять ценник на блюда, чтобы они получались более достойные.
Рекомендовал бы данное заведение как для быстрого перекуса, но никак для полноценного ужина или обеда.
Central Market
Mayıs 2024 •
5
Хорошая и компактная точка общепита, представлено достаточно различных корнеров, что повышает до 100% вероятность попасть в настроение даже самым заядлым гурманам (не говоря уже о ресторанах на 2 и 3 этажах). Особенно нравится расположение и постоянные активности при входе.
Можно смело провести не один обед или ужин в приятной компании до того как попробуешь всё что представлено в данном заведении.
Smak
Nisan 2024 •
3
Пока что здесь всё против крутой концепции:
1. Отсутствие крючков для сумок. Вроде сити-формат, а сумку приткнуть некуда, хотя вроде по концепции готовишься смачно повозиться в шмаке. Это создаёт как минимум уже первое препятствие, следишь за сумкой/поправляешь ее постоянно и т.д.
2. Заказал классический шмак с говядиной, объяснили как пользоваться. Дали стаканчик из под горячих напитков, но с соусом, высотой как сам бутерброд. Добраться до соуса после второго укусу физически невозможно.
3. Сказали что бутерброд подкручивания для стабильности. Но :
3.1 Непонятно с какой стороны его открывать, упаковка хлипкая. Открыл с той стороны где конец подкручен, упаковка развалилась
3.2 Спред наносится последним при упаковке. Как раз он отлично впитывается в упаковку, которую в него усиленно вдавливали для стабилизации. Не знаю можно ли его класть до мяса прямо на булку ( при такой быстрой подаче думаю возможно). Но весь соус просто остался на упаковке в итоге.
4. Переворачивать разваливающийся шмяк вверх ногами чтобы мокнуть, а потом переворачивать его обратно чтобы откусить - против физики (масса соуса меньше массы бутерброда). Переворачивать заставляет упаковка и способ держания всего этого чуда.
5. Итого исходя из этих данных, то проще выдавать бутылочку одноразовую с бульоном и поливать сэндвич им во время еды, никуда ничего не брызгая и не переворачивая. Так глядишь и весь бульон используется, а не пару укусов (см пункт 2)
6. Концепция шмака по вкусу конечно же напоминает хлеб + отличная тушёнка. К ингредиентам нет вопросов, так как цена все же выше среднего, при малом относительно размере. но, например, ту же говядину стоит разбавить овощами. Взял дальше шмак со свининой, он оказался более сбалансирован.
7. Если же предполагается всё-таки мокание продукта, то никакая упаковка не спасет, она просто не предназначена для этого. Хотелось бы видеть тогда перчатки и тарелку для бульона достаточно широкую. Как на вооружение взяли бургерные.
Место действительно концептуальное, поэтому работать и работать. Насколько я понял именно для этого и было сделано данное заведение - поэкспериментировать с новыми форматами, ждём улучшений!