Вообще не понимаю восторженных отзывов. Купила сыр Стародубский "Гауда" и "Российский". Это не сыр. Это резина какая-то. Он скрипит на зубах полное ощущение, что жуешь резину. Вкуса никакого: ни малейшей кислинки, ни молочности, ничего. Покупала в Победе. Позарилась на цену, т.к. эти сыры на 150 руб за кг. дешевле, чем у других производителей.