Это место не про еду и не про сервис. Выпить за общим столом - да, но и напитки ждать долго.
По итогу - очень много косяков:
- в 14:35 один официант на 15 столов (почти полная посадка);
- плохая вентиляция - запах еды на одежде;
- грязный туалет;
- электронное меню с дохлым интернетом (ребята, где штатный wifi???);
- о-очень долгое обслуживание - час на два блюда и пару закусок. На моих глазах ушел целый столик на четверых;
- меню беднее раза в два, чем на youtube роликах о заведении;
- слабая коммуникация через группу вконтакте (единственный способ общения, определенный заведением).
При среднем чеке в 1500 без напитков, с пересоленной пищей - это провал. Александр, если ты читаешь это - делай что-то с управляющим! Ты потеряешь клиентов. Закончится первый наплыв, вызванный уникальностью места - ты получишь пустое помещение.
Три звезды за идею и смелость. За все остальное ноль.
Syrovarnya na bulvare
Temmuz 2024
5
От всей души и чистого сердца хотим поблагодарить коллектив уютного ресторана «Сыроварня на бульваре» и персонально официанта Нино за внимание, атмосферу и вкусную кухню! У вас самый доброжелательный персонал, отличные порции и самые вкусные кофе и сыр! Обязательно придем к вам еще и не один раз!
Lixtarik 1876
Kasım 2021
1
Написать отзыв не представляется возможным, т.к. даже с третьей попытки не смогли попасть в это заведение. В пятницу приехали- висела табличка «закрыто» в 3 часа дня, хотя внутри свет горел, а местные рядом с заверением были удивлены, что оно внезапно «не работает». В воскресенье звонили в обед узнать насчёт режима работы. Сказали,что работают,но у них днём будет группа иностранцев,во время посещения которых заведение для других посетителей закрывается. На звонок вечером в этот же день просто не взяли трубку! В общем,не советую