Около года раздумывала над плюсами и минусами открытия пекарни/кондитерской. Окончательное решение приняла после грамотной консультации сотрудников торгового дома "Альта". Настоящие профессионалы, опыт работы более 20 лет в этой сфере. Консультируют и в технической части.
Приобрела витрины для выкладки кондитерских изделий, печь для выпечки слойки и бисквита и небольшой миксер для взбитых сливок. Ещё подумываю о приобретении тестомеса. Рекомендую к сотрудничеству !