Кухня вкусная, думаю, что даже вся. Очень вкусные чаи. На входе приветливый персонал. Вот только обслуживание хромает. Представляться не учили, а заказанное блюдо могут забыть подать. Извинялись, но только когда напомнили. В целом хорошее место. К посещению рекомендую.
Рерих
Ağustos 2024 •
3
Место новое и интересное для посещения. За дизайн и атмосферу хочется поставить отлично, вместе с тем присутствует огромная ложка дёгтя, о чем подробнее ниже. Обслуживание достаточно специфичное и в нем нашелся недостаток, а именно, когда ваш официант вдруг будет занят, вы торопитесь и хотите сделать заказ, вам придется ждать СВОЕГО официанта, при этом имеющийся свободный к вам не пойдет и вызвано это делением столов между официантами. Поэтому когда мы захотели сделать заказ, свободный официант сначала даже отказала принять заказ и предложила ждать другого официанта. И конечно же, представляться, когда всё же берёте заказ, не посчитали нужным.
О кухне.
Чтобы понять как готовят в ресторане и как уважают его гостей, необходимо открыть меню и не обнаружить состава и веса предлагаемых блюд. В случае алергии, нежелания есть какой-либо продукт, непереносимости лактозы (сливок) гость вынужден расспрашивать, мучить официанта, что совершенно не удобно, а самое главное - у ресторана есть пространство и возможность для подмены любых продуктов в блюде, о чем будет далее.
Блюдо.
Хотите понять уровень кухни, тогда закажите самое популярное блюдо подаваемое во всех ресторанах - Паста карбонара. В меню указано что она с пармезаном и более информации о ней нет. Вариантов приготовления блюда ресторан не предлагает (или официанты не знают об этом). К сожалению это блюдо мне не понравилось, в связи с использованием в нем солено-вареного бекона, который обжарили, поэтому паста была совершенно не соленой и пришлось ее просто солить, даже не спас пармезан (точнее, пресный твердый сыр), а также не хватало жирности (вареный бекон такого жира не даёт, как копчено-соленый).
За обслуживание и пасту - двойка, поэтому средняя оценка три балла.
Очень задумаюсь, чтобы еще раз идти.
Посидеть красиво - да, вкусно - сомнительно.
Lukojl
Mayıs 2024 •
1
Франчайзи и этим все сказано. Ценник конский, обслуживание на троечку. Карты лояльности исключительно какие-то свои и если тя едешь проездом из другого региона, то можно про карту лояльности Лукойл забыть, при этом еще и цена на 4-5 рублей будет выше. Уж лучше на другой заправиться...
Tipografiya
Ağustos 2023 •
2
Приехали в кафе с друзьями. Почему кафе? Хоть заведение себя и позиционирует как "ресторан", оно таковым не является, и вот почему:
Дизайн заведения указывает на некоторую обновленную классику, современность с нотками комфорта нахождения в нем. Мягкая мебель, большие столы. Музыка иностранная, близкая по стилю к лаунж. Меню короткое, лаконичное с отдельным барным меню, при этом все исполнено на картонках. Очень не сопоставим дизайн, интерьер, музыкальное сопровождение, дизайн меню. Меню содержит название национальных блюд, их состав, вес и цену, за что заведению можно поставить +. При этом нет понимания как выглядит блюдо, как оно подается. Время приготовления слииишком длинное, хотя официант предупреждает и ориентирует на 30-40 минут, за что заведение получает второй +. Ну а далее только минусы. Видимо у них каждое блюдо делает по 30 минут. Одно из горячих смогли подать лишь по требованию и то через 80 минут (а заказывалось все одновременно). Заказанные коктейли принесли быстро, а вот пиво, наверное готовили по факту. Официант сказала: "как на баре нальют, так я и принесу". Как итог - 25 минут к нам шло пиво, види своим ходом, и из магазина. Потому, что только через 25 минут выяснилось, что заказанного пива нет, и надо выбрать другое. Салаты принесли быстро. Понадобилось около 20 минут. Оливье был обычным, самым простым салатом, таким же как и в любой столовой на чуйском тракте. Соли только не хватало. Салат с бужениной выглядел так, будто кому то от него уже стало плохо. При этом, два одинаковых салата были поданы с разным составом - в одном яйцо куриное, как по меню, в другом яйцо было перепелиным. Удивительно очень было. Горячие блюда, порционно, были очень большими, наваристыми, жирными. Все что с мясом - жирное. Ну, это, будем считать, особенностью национальной кухни. Суп - пол литра бульона с ОГРОМНЫМ куском мяса)))) В рот такой точно никому не влезет. Не понятно как его даже на ложку уместить. Картофель с маралятиной - картофель вкусный, а вот маралятина слишком жесткая. Боорсаки - вообще мимо. Это должны быть очень воздушные и легкие шарики, а по факту замученные во фритюре резиновые, твердые шары. Ну и самое главное в этом - подача блюд совсем не ресторанная. Все оформлено как в простой столовке, только приносится в красивой посуде. Сервис - жирный минус. Ни кто не встречает, не рассаживает. Меню приносят быстро, но порекомендовать и рассказать о блюдах не могут, ибо "все вкусно" - говорит официант. Накрывать и положить "салфетку" для еще одного гостя просто не стали, хотя мы указали и попросили. Ну и цены, даже с учетом большой порции и знатного количества мяса в порциях, совсем не складывается ощущение соотношения цены и ценности подаваемых блюд. Справедливая цена 60% от указанных в меню.
Вывод: концепция "ресторана" совсем не раскрыта. Не более чем кафе национальной кухни, в котором еще не успели сделать национальный дизайн и купить пару спокойных музыкальных композиций местных авторов. 2 балла. Больше не заедем сюда.
Fortuna
Temmuz 2023 •
1
Фортуна от слова "может повезет, а может и нет". Видимо нам не повезло.
По факту имеем: на гарнир цветная капуста поджарена, но после холодильника так и не разогрета - внутри холодная, снаружи чуть теплая; в дисерте, при разрезе, оставили бумагу от упаковки; в салате куча лука, хотя по меню его нет, тоже касается ломтя лимона (причем, четвертины очень среднего состояния); крем суп с грибами - чуть густой бульон с цельными кусками грибов, безвкусное и несолёное, а грибы перемалывайте зубами сами.. При этом сначала подали десерт, а после подали рыбное блюдо) Нормально, для них, наверное, сначала кушать десерт. В посадке за удобный, для нас, стол отказали с формулировкой "а вдруг придет поболее компания, а их некуда будет посадить". Да, ребята, лучше вам закрыться и вообще никого не принимать. По итогу: вкусным оказалась лишь рыбная котела, но есть подозрение, что она не собственного производства, а полуфабрикат покупной)))) Ну и в заключении - стоимость совершенно не соответствует качеству подаваемых блюд, а обслуживание чуть выше уровня столовой, где всем вообще на вас всё равно. Кстати, так от нас столовой и пахло, когда мы приехали домой.
Лучшее название для этой столовой: "Печаль".
Barvikha, baza otdykha
Şubat 2023 •
5
Прекрасное место. Бассейн теплый. Есть кафешка-магазин с напитками, едой и мороженным. Администратор на кассе приветлив. Стоянка маленькая, но имеется.
Razvedka
Şubat 2023 •
4
Еда вкусная, атмосфера приятная. Официанты сначала тупили и были очень медленными, затем качественно ускорились. Хочешь привата, на втором этаже задерни шторы. Шорты крутые. Пиво как и везде.
Inter-Flora
Mayıs 2019 •
5
Заказал букет находясь в другом городе. Доставили вовремя. Букет очень шикарный и восхитительный. Он очень понравился имениннице - а разве это не знак качества?) Спасибо большое!