В помешении летают мухи, сидеть не возможно. Летом на вход нельзя повесть москитную сетку? Столы вытирают салфеткой со стола. Купить тряпку для стола средств не хватает? Сотрудники работают без выходных, видно что очень устали, от этого падает качество обслуживания. В туалете помойное ведро битком и через край. Заказали кофе и вафли. Вафля старая. Если клиент заказывает кофе не на вынос лучше подовать в красивом стакане, а не в картонном стаканчике. В Уфе в кофетериях это уже давно норма. И пить приятнее, и стаканв красивые и нет привкуса картонки в кофе.