Il Forno
Haziran 2023 •
5
Прекрасное кафе! Шикарная кухня. Лично от себя скажу, что десерт «Профитролли» - это личный фоварит уже на протяжении года! Подача - на уровне: вам приносят пять больших штук профитроллей, посередине шарик мороженого, сверхну - большая плитка шоколада, на которую ваш официант польет добрую порцию горячего шоколада. Все тает, растекается, мороженное сохраняет прохладу, но таящий шоколад все равно создает вкус иного спектра - более насыщенным и контрастным становится десерт. Как истинный сладкоежка - я испытываю гастрономический оргазм. Приезжаем из Алтайского край в Москву и сразу же к вам! О пицце - слов нет, едим молча - насколько это вкусно. Пицца с анчоусами и особенно с разными видами сыров - это не просто вкусно, это путешествие по новому уровню вкуса такой весьма примитивной пиши как тесто, сыр и томаты. Ну, согласитесь, она проста как карандаш? Но эти ребята делают - НЕЧТО неповторимое на тончайшем слое теста (причем, можно попросить полезное - на муке из грубого помола) с калейдоскопом различных оттенков вкуса. Всегда с огромным удовольствием берем салат из нескольких видов томатов - опять же очень просто, - но, боже мой, это самые вкусные томаты! Это шикарные томаты, и они стоят того, чтобы попробовать. Напоследок скажу, что ресторан исключительно для гурманов и в целом людей умеющих ощущать, читать и слушать вкус пищи, которую они употребляют. Большое спасибо и всем официантам, поварам, администраторам и всем-всем, кто несмотря ни на что всегда улыбается так ярко и искренне - и, конечно же, подает наивкуснейшую еду!