Petrov i Vasechka
Eylül 2024 •
5
О Петрове и Васечке можно писать бесконечно долго за их атмосферу, потрясающий блади на хреновухе, настойках, команде которая такая одна, но если честно, то достаточно того, что здесь пожалуй самые вкусные свиные ребра в городе.
Hanky 3/7
Eylül 2024 •
5
Зашли в субботней ночи в Хэнки 3/7. Если не знать где именно находится, не найти. Но когда находишь то попадаешь в замечательное душевное заведение с хорошим баром и вкусной кухней. Отдельно есть комната где можно послушать винил, там мы и расположились. Брали жаренную лапшу, очень хорошо. Битые огурцы очень хорошо. Если берете суп, то не брезгуйте добавлять из отдельно принесенной миски, дополнительно острого соуса для вкуса. Сервис внимательный, воду приносит, по коктейлям уточняет. В целом впечатление положительные, хорошое место.
Frank by Basta
Eylül 2024 •
3
Всегда когда посещаешь ресторанные сети, где все масштабировано, поставлено на поток и с течением времени постепенно усредняется и в качестве и в сервисе и в атмосфере, хочется надеяться, что исключения бывают. К сожалению Frank by Баста не тот случай. Здесь все действительно средне. И сервис и атмосфера и вкус блюд. Сервис вымотаный, ребра хоть и с дымком но уже поостывшие. Сидишь и думаешь, в городе есть огромное кол-во мест где можно поесть сочные, вкусные, дымящиеся ребра. Что я здесь делаю? Платишь, благодаришь, уходишь.
The Faces Petrogradskaya
Eylül 2024 •
5
Останавливались в этом отеле. Очень понравилась его некая камерность и конечно расположение. Уютный ресепшен. Располагающий к себе персонал. Жил в номере 201 на втором этаже. Огромный плюс, что кондиционер располагается в отдалении от кровати, это всегда большая проблема в отелях, здесь с этим все отлично. Чистый номер, полотенца, тапочки, душевое пространство. Все на уровне. Ручку у двери номера стоило бы подкрутить, но это уже мелочи. Главное за что можно очень сильно похвалить ребят, что кладут удобные беруши, иногда забываешь купить а тут есть. Детали но запоминается. В целом если захотите остановиться на Петроградской стороне, в отеле с удобным расположением где будет комфортно и уютно, то это он.
Rockets. Concept Store
Eylül 2024 •
5
Зашел тут в разместившуюся на Тверском бульваре кофейню Rockets. Concept Store. Что понравилось. Концепция. Лаконично, утилитарно, минималистично. Ничего лишнего, ничего тяжелого, приглушенного. Все наоборот, ярко, открыто. Есть кофейни где наоборот полумрак и дерево здесь же свет и металл. Сервис. Сотрудники дружелюбны, стараются помочь, подсказать как в выборе десерта, так и кофе. Кофе. Самое важное лично для меня. Здесь готовят раф на натуральных сливках. Не на сухих с молоком а именно на полновесных, жирных, натуральных сливках, за счет чего раф получается ровно таким каким он и должен быть. Десерты. Пробовали несколько разных булочек и плюшек. Мой фаворит оказалась утренняя булочка с заварным кремом внутри. Салаты вкусные, разнообразные по составу, но достаточно обычные для подобного типа заведений в 2024 году, перекусить отлично, ужинать не уверен. Есть отдельный большой стеллаж с зернами. Что не понравилось. Самая большая беда это конечно экран с номерами. Если бы выдавали жетончики было бы удобнее а тут невольно постоянное отвлечение на экран где помимо твоего заказа еще с десяток других. Все же гость пришел не в Сбер и не в МФЦ. Вся концепция, вся дружелюбная атмосфера на этом моменте, только набравши ход со всего размаха натыкается на какую-то непреодолимую преграду отстраненности, где секунду назад ты будучи радушно принятым гостем становишься безликими цифрами на экране. Мало пространства. Тут всегда много людей и чтобы их всех вместить столики поставили максимально плотно, соответственно и ни на какую приватность тут расчитывать не приходится. В целом это хорошая кофейня с профессиональным подходом к кофе, вкусными десертами, вдохновляющим сервисом, неплохой но ожидаемой кухней. Отталкивает только система ожидания с номерками и плотная посадка. Но за натуральные сливки в рафе им можно простить и большее.
ZNWR
Ağustos 2024 •
5
Узнал про этот бренд от друзей, которые в какой-то момент внезапно оказались сплошь в футболках znwr. Сходил к ним на Патриках и оказался очарован как самим интерьером, так и людьми, которые максимально подробно и вежливо рассказали про интересующие модели, принесли померять, высказали что подходит, что нет. Остался под огромным впечатлением. Касаемо самой одежды. Почему-то мне показалось, что это этакий шаг вперед от уже забронзовевшего Monochrome, который с течением времени позабыл о своем первоначальном вайбе. Здесь лучше, не знаю, по атмосфере, по стилю, а главное возможно даже по идее, извиняюсь за избитое слово, по месседжу, который стремится передать этот бренд. Идею дзена, спокойствия, миролюбивого баланса в бурлящем и шумном городе. Из личного, очень жду когда появится черный Buldozer ZIP, обещали в конце сентября, оставил все контакты, очень надеюсь, что получится купить. Как раз в конце сентября ДР а там и скидка 20%, что будет очень кстати. Очень верю в ребят и надеюсь у них все и дальше будет также достойно и удивительно.
Hotel Museum Vyatskoe
Ağustos 2024 •
4
В Вятском совершенно чудесная атмосфера. Такой вот нетронутой глубинки, в которой можно раствориться на несколько дней после шумного города. Что понравилось. Снимали домик на территории комплекса. Сотрудница ресепшена была очень мила и информативна, видно, что человек живет своим делом, оно ей нравится и, честно говоря, слушая как она общается с потенциальными гостями по телефону, хочется, конечно, пожелать всем нам такое терпение и нервы. Домик отличный. На четверых человек подошел идеально, все новое. Все хорошо сделано, единственное, что дверь из спальни на веранду не открывалось и какая-то проблема с ручками дверными, но спишем это на новизну. В целом очень тихо, очень уютно. Территория комплекса за гостиницей добротно ухожена, импровизированный пруд, уточки, лежаки. Можно взять в аренду веранду с мангалом, чем мы и воспользовались и ни разу не пожалели. Каждое утро водят экскурсию по самому Вятскому, где описывают его историю и дают более погрузиться в это место. Также неделю назад открыли SPA-дом, где есть теплый бассейн на открытом воздухе, сауна с холодной купелью и видимо что-то будет еще, пока показалось все еще в только что открывшемся режиме, но и это само по себе прекрасно на такой погоде позагорать у бассейна самое то. Завтраки, включенные в стоимость. Каждое утро вас ждет разнообразный шведский стол, где очень приветливый и улыбчивый молодой человек сделает лично вам на плите омлет или яичницу с кучей ингредиентов. И вообще надо отдать должное сервису. Большинство из них достаточно молодые юноши и девушки, которые действительно стараются, у некоторых горят глаза и это создает атмосферу радушия и доброжелательности. Что не понравилось. Абсолютно забудьте про утренний кофе, если это только не кофе в вашем номере из капсул Nespresso. Во всех заведениях в Вятском, будь то ресторан Некрасов, Бистро, Сахар везде абсолютно ужасный кофе. Десерты та же история. Не берите медовик, это огромное разочарование. Сплошное, без всякой текстуры месиво, которое абсолютно не удалось. Ресторан "Некрасов" в вечернее посещение поразил нас каким-то удивительно длительным ожиданием. Все приходится ждать очень долго, несмотря на не то, чтобы большое кол-во гостей. Оливье был неплох, но щи принесли в горячей тарелке, что неискушенном гостю говорит только о том, что до выноса эти щи грели в микроволновке вместе с тарелкой. Медовик, несмотря на то что отказываешься от него, по причинам, описанным выше, из меню не убирают. Чай в пакетиках. Не знаю, на завтраках было хорошо, что за преображение с рестораном случается после них, черт его знает, но оно явно в худшую сторону. Ресторан "Бистро". Маленький, уютный ресторан с такими же проблемами, потому что видимо базово кухня общая, но сервис отличный. Как и говорил ранее, с коллективом тут все хорошо. Все, что касается музеев, это на один раз и этот раз достаточно короткий, но обязательно сходите на почту и сбербанк. Их интерьеры сделаны в угоду старине и выглядят очень здорово. Что сказать, у Вятского огромный потенциал, видно, что Русские Сезоны настроены серьезно превратить это место в прекрасный туристический оазис, расширяя и добавляя тут все новые и новые интересные локации. Но черт возьми, с гастрономической составляющей надо что-то делать.
Baget, pashtet i zhelty pled
Ağustos 2024 •
4
Будучи пятничным вечером в Ярославле заглянули сюда взять кофе с собой но так и остались на перекусить. Из хорошего. Сервис. Очень предупредительный, внимательный, вежливый. Паштеты. Замечательные, вкусные, насыщенные. Стоит попробовать. Крем-борщ со страчеттелой. Творчество на тему борща, борщом не являющимся. Надо отдать должное сервису, что они предупреждают об особенности этого блюда. Это хорошо. Потому что это очень насыщенное, густое блюдо, за счет страчеттелы, картошки очень сытное. Сидр, сухой, выдержанный. Из бутылки, достойно. Из плохого. С крем-брюле к сожалению очень типичная история. Видимо, когда десерт привозной, то получается после того как он уже готовый постоит в холодильнике, корка отсыревает и вот такой крем-брюле достается гостю. Гайз, ну что проще, ну горелкой пройдитесь перед подачей и будет отлично. И ягоды, добавляют в десерт воды вместо вкуса а тем более голубика которая и сама то не яркая ягода, а тут совершенно лишнее. Медовик ужасный, половина откровенно сухая, другая мокрая с ужасным привкусом. Съел кусок и отдал обратно, потому что нельзя такое подавать гостям. Лучше вообще не подавать. К чести заведения медовик из счета убрали. Кофе. Раф ок, мятный кофе кислятина с мятой, сверху сливки из балончика. Что сказать. Очень хочется надеяться, что на блюда кухни, основываясь на опыте паштета и борща можно в целом рассчитывать. Но какая же беда в десертах с кофе. Очень хочется верить в то, что это поправят. Или поставщиков дернут или сами вникнут. Поставил четыре звезды с надеждой в это.
Nothing Fancy
Ağustos 2024 •
5
Наконец-то добрался до наделавшего шуму открытия этого августа. Питерская Nothing Fancy появилась в Москве и сразу привлекла пристальное внимание всех любителей правильного питания. Очереди в день открытия были здесь порядочные. Теперь же, спустя две недели напряжение немного спало но все равно даже сейчас найти здесь местечко занятие не из простых. Понравилось, что Nothing Fancy так же как и Rockets или Зое следуя новой философии минимального внимания на интерьер, скорее фокусируется на главном. На еде. Обстановка здесь утилитарная, максимально упрощенная, чтобы не поражать воображение а служить практическим целям. Нас действительно накрывает по сути новый ресторанный Серебрянный век такого подхода, что в целом очень здорово. Пространства здесь не то чтобы много, скорее даже для такого количества гостей его попросту нет. Спасает большой общий стол, где можно ненароком задевать друг друга локтями. Даже отдельные столики стоят так близко к друг другу, что приготовьтесь слушать чужие разговоры и сопереживать. В целом, как показалось, лучше всего, на короткий летний период, тем гостям, которые расположатся со стороны открытого в пол окна. Надо отметить, что тротуар тут чрезвычайно узкий и получается, сидящие в ряд гости со стороны окна, аппетитно уплетающие либо элегантно выпивающие становятся по сути чертовски эффективной рекламой для проходящих прямо рядом с ними случайных прохожих, которые нет нет да насмотревшись на эту расслабленную и вкусную атмосферу задержатся и потянутся к ручке двери. Только за то время, что я сам невольно служил этакой рекламой, в заведение зашли несколько человек, которые совершенно не думали и не знали, что они это сделают еще секунду назад. Огромная витрина с множеством боулов, супов, завтраков заставляет задуматься пока стоишь в очереди. Боулы на вид очень круто сформированы, чтобы приглянуться самым разным типам гостей. Отдельно стоит холодильник с множеством напитков, которые делают сами, их можно взять самому и пробить в кассе. Что пробовал. Суп из запеченных томатов и перцев с фетой. Сказать, что этот суп какой то особенный, честно признаться нельзя. Здесь не сильно чувствуется структура но при этом сыра фета много, он вкусный, за счет этого сам суп в целом неплохой вариант в жару. Но не ждите от него откровений. Их нет. Боул с цыпленком и булгуром. В случае боулов стоит отметить возможность взять порцию на треть больше. Что достаточно удобно для двоих, если хочется легко перекусить. Также, во всяком случае, в приложении, да да у Nothing Fancy есть приложение с доставкой и самовывозом, есть возможность добавить дополнительную заправку и заменить гарнир на другой. Внешне сначала думаешь, как то сложновато это все совместить в какой то один вкус. Но поверьте, если все это смешать, залить соусом, немного посолить для вкуса, то тебя накрывает ЗОЖ. Не в какой-то гипотетический понедельник а вот здесь и сейчас. Это странное ощущение, что ты внезапно ешь все правильно и сбалансированно а главное, что это вкусно. Цыпленок в составе боула, отлично запечен. Лимонад базилик. Очень очень вкусный лимонад. Забудьте про суп и боул, просто стоит приходить сюда за этим лимонадом в жару. В завершении хочется отметить, что такие места, практичные, удобные, без излишних слоев свойственных нашим заведениям очень хочется только приветствовать. И уж тем более когда они действительно вкусные.
Good Karma Bar
Ağustos 2024 •
5
Будучи одним пятничным вечером в чудесном городе Ярославле попросили мы своих друзей из столичного Folk порекомендовать нам заведение, которое обязательно стоит посетить. Конечно же Good Carma, лучший бар Ярославля. Штош, это было действительно интересно. Интерьер заведения сделан добротно, с душой и видно, что за многочисленными деталями в виде книжных полок и прочим, создающим атмосферу здесь следят. Нам достался по сути отдельный кабинет с видом на открытую кухню, где можно было заметить как достаточно юные но безусловно опытные повара творят за множеством блюд, включающие в себе как блюда в зал так и большое кол-во блюд в доставку. Признаться, я нечасто видел, такое множество людей приходящих за своим ужином с собой. Что конечно говорит о том, что местные жители любят данное заведение а это всегда плюс. Пробовали кимчи, которое получилось в меру острым, насыщенным блюдом. Понравилось, что к рамену приносят деревянную ложку, отличающуюся от стандартной, ей намного удобнее. Севиче из гребешков с маракуей. Изюминка здесь кроется в зернышках маракуя которые давали прекрасное послевкусие а также в самой нежности гребешка. Бедро цыпленка могло быть чуть более прожарено но дополнение в виде отличного пюре все спасло. Десерт из сыра/лайма/миндаля был сложным, многоуровневым но именно за этом мы и любим такое сочетание вкусов. Очень круто. Алкоголь. Коктейль Магмус игнис приносят в виде запечатанного пакетика с содержимым коктейля внутри. При вас разрезают и выливают в бокал вместе с коктейльной вишенкой. Вкус коктейля хорош, но насколько же вкусна сама вишня. Так и хотелось набрать этих пакетиков, только ради нее. Блади Мерри. Тут всегда сложно, каждый делает Мерри по разному и поэтому никогда нельзя быть уверенным в результате. В Good Carma надо отдельно высказать комплименты бару за их блади Мерри, это просто здорово, очень мало где в столичных барах ты получишь такую выдержанную, насыщенную Мерри с чудесным послевкусием. Только ради нее нужно было сюда придти. Сервис отличный. Дмитрий был очень предупредителен, объяснял, уточнял подачи и создавал ту самую атмосферу, которая очень важна. Не понравилось пожалуй только одно, когда при входе тебя обволакивает запах кальяна, что может создать совершенно неверное первое мнение об этом заведении. Признаюсь, в первую секунду захотелось развернуться и уйти, но все же очень хорошо, что этого не случилось. В общем и целом, я пожалуй поверю приятелям из Folk, что это лучший бар в Ярославле. Какая же у них блади, черт, не могу забыть.