Pa Pa Power
Temmuz 2023 •
5
Дорогое сердцу, глазу и особенно желудку местечко на самом краешке Петроградки! Радует не только основной кофейный ассортимент (а он с лихвой напичкан спешел ти на любой вкус), но и плеяда, дивная россыпь десертов от могущественного "Забыли сахар". И все это — еще и собственной обжарки. Такое встретишь, будем честны, нечасто. Как нечасто увидишь и настолько изобретательные сладости, к тому же лишенные лишнего сахара. Поэтому попробовать это, как минимум, стоит. Мои фавориты — футуристическое (как одноименный комплекс) муссовое облачко и сэндвитч с лососем, что растекается по языку, будто тонкая и пенистая прибрежная волна. Всё это под чутким руководством молодых сотрудников, не отягощенных снобизмом, которые могут подогнать и обустроить, уж простите за такой жаргонизм, напиток под ваши предпочтения. Так, например, нотка карамели и лемонграсса заметно изменит ваше представление о традиционном, рядовом кофе. А антураж... ему отдельная ода! Нигде нет такого ловкого и аккуратного обустройства кафетерия в книжном магазине (за него отвечает Masters Bookstore, с грамотной и крепкой подборкой): без толкотни, безликой музыки и надменности. Лишь стиль, солнце и штрих взрослого минимализма. И всё это до позднего зарева со стороны Крестовского. В общем, ярый и заслуженный мастхев, мастси и по-настоящему мастеровитая точка на кофейной диаграмме города. Высокая, как ядрёный Сочи.