Кухня на очень достойном уровне, люля кебаб, салаты, креветки и дорадо на мангале, всё очень понравилось. Чизкейк больше похож на творожник, но в целом картину от кухни не испортил.
Древняя стена у входа в Сарминское ущелье
Ocak 2024 •
5
Кто то найдёт всё, а кто то ничего, а кому то и дороги будет достаточно до этого места.
BBQ
Kasım 2023 •
3
Видно, что старались как лучше, но получилось такое…
1) Я не знаю как дизайнер развёл владельцев на это не сочетаемое цветовое оформление и экономию на замене пола, но это больно. Почему не сменили название? Как может прийти в голову соединить пиво, ресторан барбекью и этот дизайн? Зачем убрали телевизоры с немым кино? Это была самая крутая фишка этого заведения и её убили. Если вы задумывали добиться эффекта дорогого ресторана, то получилась, извините, пародия на него, а не топовый ресторан. Отличные официанты, которых натаскивают и заставляют без продыха отрабатывать на все 100% смазывает посредственное качество используемых продуктов, когда с гигантским пафосом презентуют подачу, а на выходе имеем среднее, ничем не выдающееся блюдо. Вы хотяб индивидуальный соус к каждому блюду разработайте. Получается делаете вы, а стыдно мне. Прикольно выглядит бар.
2) Мы шли в пивной ресторан (может у вас концепция поменялась, но повторюсь, почему не сменили название тогда?). Достойного пива нет, замените поставщика разливного пива, это поило самого дешевого разлива. Введите достойные марки бутылочного пива, найдите нормальную пивоварню и закупайте у неё крафтовое пиво. Более того, с удивлением узнали, придя в 00:20, что кухня закрывается в 00:00 и в это время можно купить исключительно только напитки, элементарных сухариков в упаковке не могут предложить, я не говорю уже о чём то посерьёзней, кто у вас отвечает за это? Вы теряете выручку на ровном месте. В Коломне ваш ресторан, практически единственное место, где можно прийти после полуночи и в спокойной без лишней суеты обстановке отдохнуть, а вы сами отталкиваете посетителей такой политикой.
Подводя итог: моё мнение, которое ничего не значит - стало хуже. Ламповое место, где можно было зайти выпить нормального пива, съесть вкусных гренок и крылышек барбекью, превратилось в пародию на пафосность. Вы сильно потеряли в качестве, пытаясь добиться какой то особенности (крылышки барбекью в одном ресторане быстрого питания, к сожалению вкусней). Хотел жесткую аналогию привести, но пусть это останется со мной.
Прошу воспринимать мой отзыв не как личное оскорбление, а как мнение человека, который видел что было и что стало. И которому не всё-равно.
Sheregesh
Kasım 2023 •
5
Что писать, когда всё написано. Надо ехать в Шерегеш.