Assunta Madre - это итальянский премиум ресторан, который предлагает непревзойденную средиземноморскую кухню. Одним из достоинств этого места является элегантная атмосфера и великолепное обслуживание.
Особенно впечатлило блюдо "OCTOPUS WITH STRACCIATELLA & PICKLED SWEET PEPPER" - оно было превосходным сочетанием нежного осьминога, мягкой страччателлы и кисло-сладкого перца. Все ингредиенты прекрасно дополняли друг друга и создавали неповторимый вкусовой опыт.
Или "СИБАС С КАПОНАТОЙ ПО-СИЦИЛИЙСКИ ПОД СОУСОМ" также заслуживает особого внимания. Сибас был идеально приготовлен, его мясо было нежным и сочным. Капоната, традиционное сицилийское блюдо из баклажанов, заквасок и пряных трав, добавляло яркий и ароматный вкус, а соус придавал блюду завершенность.
Не могу не отметить великолепное "RACK OF LAMB" - это было абсолютно совершенное блюдо. Баранина была приготовлена до идеальной сочности, со свежими травами и пряностями, которые придали ей замечательный аромат. Это блюдо является настоящей праздничной вкусовой сенсацией.
В целом, посещение ресторана Assunta Madre оставило самые приятные впечатления. Их превосходная кухня и обслуживание на высшем уровне сделали из этого места истинный рай для гурманов и любителей итальянской кухни.