Ezo restaurants
Ekim 2023 •
2
Оцениваю только последний визит, потому что до этого было терпимо. Посещали заведение 21 октября ориентировочно в 18-19 часов. Понравилось только одно: вкусное сациви. Хинкали приемлемы по вкусу, но тесто мягкое и от этого было трудно есть. Сырные шарики либо из очень солёного сыра (в чём есть сомнения), либо были пересолены в процессе приготовления. Хачапури по-аджарски разочаровало: 1) тоже пересолено; 2) тесто под начинкой порвалось, пока только перемешивал начинку; 3) мало сыра в начинке; 4) яйцо влито целиком (желток с белком), но его не допекли и белок был сырым; 5) желток растёкся и не был целым. По обслуживанию тоже есть претензии. Помимо прочего заказывали хачапури по-имеретински и люля. С момента заказа прошло около часа, но эти блюда не приносили. Оказалось, что об этом забыли, а официант стал убеждать, что хачапури по-имеретински мы вообще не заказывали, хотя мы назвали его самым первым и официант повторил состав заказа, включая хачапури по-имеретински. Пришлось отказаться от блюда, потому что обслуживание и так было долгим и мы не могли ждать снова.