Зелёный дятел
Mart 2023 •
1
Итак. Работа дизайнера интерьера на отлично, остальное...видимо как повезёт. 1. Были в "Зеленом дятле" в октябре 2022 (2человека) - понравилось всё, быстро, вкусно, чистые фужеры, красивая сервировка, управляла залом высокая девушка с тёмными волосами, под её руководством всё было на уровне хорошего московского ресторана. 2. Были в "Зеленом дятле" 11 марта 2023 (7 взрослых, 2 детей) - основываясь на воспоминаниях осени, решили довериться данному ресторану и заказать банкет на день рождения (70 лет). Как оказалось - очень зря! Прошлое и настоящее - сейчас это уже абсолютно непересекающиеся вещи! Ехали издалека, почти час в дороге, но мы думали, что оно того стоит. Заказ столика был заранее - за 10 дней, стол обсуждался в зале с камином, заказ стола подтвердили, сказали что да, сделают в каминном зале. Приехав в ресторан к назначенному времени, мы с удивлением узнали, что стол накрыт в закутке справа, а не там, где договаривались и было обещано, хотя зал с камином был пуст, только у дальней стенки сидела компания! Как это понимать?! Что за сюрпризы!? Ребята, так не делается! С утра, переписываясь с рестораном про предзаказ по меню, про смену зала никто не предупредил! Большой красивый зал и маленький закуток с древним пианино, где не развернуться, чтоб выйти из-за стола и сидишь, глядя в стенку- это вообще не одно и то же. Разочарованию не было предела, расстроились очень сильно, не ожидали такого. Обслуживание столов было ужасное. Стол был сервирован только тарелками и приборами, ни фужеров, ни стаканов под сок не было никаких. Официантов приходилось искать, принесли морс, а из чего пить? Попросили стаканы, прозвучал вопрос - Сколько? Ответили - Всем, 9 штук. Принесли 4.... через 5 минут еще 3 грязных. Это было видно невооружённым глазом. В каких-то подтёках, каплях и разводах от тряпки. Попросили чистые, ждали, принесли все разные. После культурных просьб о чистых стаканах, дорадо с овощами оказалась очень сильно посыпана красным перцем. Это так случайно получилось или нарочно? Винной карты нет, выбрать алкоголь не получится. "У нас только брют, Просеко неплохое". Ну, Просеко, так Просеко... Пустые тарелки вовремя не уносят, приносят следующее блюдо, и пытаются впихнуть в любой пустой пятачок на столе, вместо того, чтоб, по логике вещей, сначала убрать уже пустые тарелки. Если грязные приборы унесли, новые не приносят, сначала напрасно ждали, думая что девушка унесла и сейчас принесёт новые чистые, но нет, увы, после 10 минут ожидания перед блюдом без приборов, поняли что надо идти искать её самим. Сходили, еле нашли, попросили. То же было и чаем - 2 чайника принесли..., а из чего его пить...? Искали хоть кого-нибудь из официантов, просили чашки. Заказали 2 кусочка торта, минут через 15 принесли, а приборов опять нет. Руками есть? Ждали пока в поле зрения появится хоть кто-то из официантов, чтоб попросить ложечку. И эпичностью этих приключений стало то, что в этот закуток пришел пианист...и, сев с нами спина к спине, начал играть в метре от нас. Вы можете себе представить - малюсенькая комнатушка, из-за стола-то сложно выйти, и единственный путь, через который можно просочиться чтоб покинуть эту комнатку, перекрывает собой пианист и, ужасно фальшивя, от всей души долбит по клавишам! Разговаривать друг с другом, пытаясь переорать пианино, это то ещё удовольствие. Минут через 10 у всех вскипели мозги, заболели головы и сильно захотелось домой в тишину. Осенью пианино стояло на входе, зачем его оттуда убрали в эту комнатушку, не подумав об ушах людей, которые там будут сидеть, вообще не понятно. Еще огромный минус - гардероб для верхней одежды - неотапливаемая терраса! Уходя, мы надевали на себя ледяные вещи! А кто-то был в тонких кофточках, у кого-то короткий рукав...непередаваемые ощущения! В числе приглашённых гостей были иностранцы, они были просто в ауте от всего, и нам было перед ними очень стыдно. Итог - день рождения был испорчен, гости сидели, вопросительно поглядывая друг на друга в ужасе от обслуживания, а я, та, чей выбор пал на этот ресторан, устала оправдываться перед всеми, что осенью тут всё было по-другому, мне было ужасно неудобно перед гостями за то, что мы в итоге получили. Выйдя на улицу, в тишину, все вздохнули с облегчением и задались вопросом - интересно, как долго этот ресторан ещё протянет с таким обслуживанием? Ехать в эту тьму-таракань почти за 100 вёрст ради такого - простите, но больше никогда! Если вы позиционируете себя как ресторан, то этому нужно соответствовать.