Абсолютно случайный заход. Прогуливаюсь в районе храма Христа Спасителя. До встречи чуть больше часа и 10мин пешком. Надо бы перекусить. Перым встретился итальянский ресторан известной сети у самого храма с «15 минут ожидать» (посадки), второй - мне неизвестный, с зазывалой, но без хостес, а время идет. Посему двигаюсь дальше и вот оно, кафе Пельмени. Сто раз проходил и проезжал, но ни разу не заходил. Захожу, хостес так же нет, зато вижу стойку, прохожу, мне б присесть-поесть. Тут же указание на ближайший свободный столик. Ну что сказать, столик оказался не очень удачный - за спиной раздача кухни, слева мойка за ширмой, справа - бар с кассой. Место, можно сказать, рядом с кухней, а по факту - в курсе всей кухни заведения. В итоге Костя Ивлев со своими «ножами» нервно курит в сторонке. Народу много, но суматохи, беготни и нервов персонала еще больше. Гости, еще ничего не заказав, уже слышат бой посуды, швыряние подноса и кто с кем работать не будет и кто кого и как))) Дальше принимается заказ (наш официант, слава богу, вежливый молодой человек, извиняется за происходящее, но видно, что сделать с этим ничего не может). Поскольку времени в обрез, а прошло уже минут двадцать, заказываю самое простое - овощи, чесночные гренки, пельмени и чай. Но тут вот незадача - пельменей нет! Да, Карл, в кафе Пельмени нет пельменей!!! Ну если быть честным, из внушительного списка пельменно-вареничных позиций осталась одна экзотика с курицей и одна с картошкой. Спрашиваю, а что есть? Узнаю еще несколько позиций на стопе, меняю пельмени на пасту а’ля карбонара. Жду. Проходит еще минут пятнадцать, и появляется первое блюдо - овощи и … овощной салат))) Салат не заказывал, поэтому сразу отдаю молодому человеку обратно, и они (салат вместе с официантом) отправляются к тому, кто тоже, наверное, уже давно их ждал. Что сказать об овощах - в меню заявлены огурчики, помидорчики, редис, но реальность такова, что на тарелке редисочка, пол помидорки, хвостик огурчика… маслины (неожиданно), лук и гора разной травы, замаскированная веточкой петрушки (часть травы просто диковинная, в блюда добавлять - ок, а вот так есть…). Дальше пришли гренки - по гренкам зачет. Еще немного ожидания (обстановка продолжает накаляться, посуда бьется все ближе, под ногами уже осколки, при этом я вижу, как на раздаче стоит моя паста и стынет), и основное блюдо на столе (да сверху подостыло, но внутри еще горячее). Становится понятно, почему «а’ля» - тонкие спагетти (в простонародье - лапша), ветчина соломкой. На все-про-все у меня остается минут 10, быстро доедаю, допиваю чай (хвалю себя за то, что при заказе попросил принести чай сразу и ни разу не пожалел), на ходу рассчитываюсь и в путь. Какого-то удовлетворения от еды - нет, скорее квест с «прилетами», хорошо что не отравили, живой и невредимый.
Итог - да, в самом центре столицы вечный ажиотаж и толпы туристов, но для себя поищу место поспокойнее. Владельцам пару пожеланий: персонал (сотрудник, который матерится в зале, высказывая свое недовольство взаимоотношениями с коллегами, кидается подносом и при этом стоит на месте, или беготня остальных официантов - наверное не айс) и убрать пару столов от раздачи/мойки (от этих полутора столов сильно не выиграете, но вероятность, что бегущий официант не приземлит гостю на голову поднос с едой, или очередные разлетевшиеся осколки не поранят гостя - все-таки больше). В сухом остатке - рекомендовать не могу.
On Chekhov
Eylül 2024
3
В недавнем прошлом одно из любимых мной, да и просто известных мест во Владимире. В этом кафе я знал меню наизусть и заходил практически в каждый свой приезд. Но в последнее время во Владимире открылось достаточно большое количество модных кафе и на Чехова стало мало посетителей. И вот в этот раз подъезжаю и вижу новую веранду, много света, и как-то все изменилось. Подумалось, что молодцы, нашли денег на ремонт, сделали красиво. Захожу, и понимаю, что изменения намного серьезней. Сменился владелец, теперь это Моника Групп. Что понравилось в новом формате: на первом этаже кофе и сладости (если просто кофе с пироженкой), на втором - про поесть, посадочных мест стало больше, добавили освещение. Детский уголок для меня роли не играет, но кому-то будет очень кстати. Что не зашло: хостес не продумывает посадку (в моем случае маленький столик у лестницы, куда бедная официант не могла поставить все блюда, что принесла, и, видимо, по той же причине, часть сервировки просто отсутствовала, даже в какой-то момент пришлось просить повара принести соль, а рядом три нормальных стола, ужинал около часа, на первом люди рассчитались, когда я только садился, второй - так и остался пустым, за третий - люди пришли, когда я уже уходил). Меню изменилось, стало стандартным, как везде, от Черного до Балтийского моря - тартары, брускетты, цезарь, гаспачо и обязательные говяжьи щечки, все как под копирку, изюминка, за которой можно было махнуть 200км - пропала. Брал цезарь с курицей - оказался с авторскими* масляными гренками, больше похожими на чипсы, лапшу, с теми же гренками, пиццы пеперони и ветчина-грибы - тесто тоненькое, подгоревшее, но уже не горячие, ну и с ветчиной и грибами - пожадничали, и чай (заказывал молочный улун, по вкусу - сенча).
В сухом остатке: ремонт зачет, место стало модным, а меню - стандартным, за 200 км за этим специально не поеду.
AMAKS Zolotoye koltso
Eylül 2024
4
По факту неплохая, можно сказать честная трешка. Во Владимире не так много больших гостиниц, и эта, одна из немногих, где можно забронировать номер день в день, т.е. когда где-то в три часа дня понимаешь, что ночевать будешь во Владимире, у остальных гостиниц свободно будет только завтра (может конечно другие тревеллайном пользоваться не умеют, но факт остается фактом - в этот раз была единственной). Поскольку заезд у меня оказался поздним, еще в дороге мне перезвонила администратор, короткий стандартный разговор «да, еду, навигатор показывает, что через час с небольшим буду» - «хорошо, ждем». Приезжаю - гостей много, как автомобилистов, так и автобусов, нахожу на парковке место (да, стоянка платная, стоит 15руб/час, у меня получилось 240₽ за ночь до выезда), и сразу заселяться, обогнав группу из автобуса. Ресепшен маленький, максимум два гостя одновременно. По бронированию случилась путаница с параметрами, пришлось показать бронь из почты - все поправили. Сама гостиница архитектуры и дизайна 80х. Лифты OTIS тех же годов, не быстрые, этажей много, набиваются как утренняя электричка, но с музыкой, скучно точно не будет. Карточки старые, замки срабатывают через раз (но в принципе раньше это было нормально). Номер оказался очень небольшим. Маленький телевизор в углу под потолком (можно сказать скупердяи, а можно - три звезды). На столе продажный набор проводника: водичка, пиво, сок, печенки, шоколадка, орешки и прейскурант (отвык я от такого (да и в постковидные годы многие отказались от минибаров, развивая румсервис), летаю самолетами и живу по большей части в четверках). Мебель дешевая, но не убитая. Для вещей вешалка и стул. Белье свежее, матрас ровный - зачет. Большой свет включается у двери, но над кроватью есть бра (включается у кровати). Тапки есть. В ванной комнате собственно мини ванная и минимум места, но норм. Из пеномойки два дозатора со вкусом сантех. Единственно, на что дернулся глаз - полотенцесушитель, пардон, 13-й этаж и столько заплаток на трубе, и новые готовятся… Вопрос к руководству, сколько стоит новый полотенцесушитель? А во сколько обойдется ремонт этого и нижних номеров? Брал на завтраках. Завтрак шведский стол. Выбор есть, голодным не остался. Выезд - надо сдавать номер - звонок на ресепшен «хочу сдать номер» - «можете спускаться, горничная сама зайдет и проверит». Спускаюсь - «мини баром пользовались?» - «нет» -«более не задерживаю» (ну не знаю, последнее выражение для меня как «видеть вас больше не желаю, кодажэ ти уэдишь?», уж простите мне мое брюзжание).
В сухом остатке: твердая тройка, на переночевать одну-две ночи - очень неплохой вариант во Владимире, особенно, если не бронируете сильно заранее.
Bierkeller
Eylül 2024
3
Знаю это место давно, т.к. не первый год останавливаюсь в ParkInn. Да это ресторан при гостинице ParkInn. Сейчас большой зал и терраса ресторана работают на шведский стол и банкеты. На аля’карт работает лобби и терраса у реки. Т.к. кухня одна, и персонал в принципе тоже, то есть несколько видов униформы, до ухода Редисон было: на завтраках - коричневая, на вечере - красная, в последнее время у лобби появилась - белая с желтыми лямками, но сейчас все смешалось. По завтракам - пока все неплохо, немного уменьшился ассортимент нарезок, на постоянку встал скрембл (яичницу можно заказать или детям, или в аля’карт, классно, но за пару недель поднадоело), ну и молочные каши уже достаются только первым, а общая движуха с пополнением блюд и уборкой со столов стала уже не такой быстрой.
Теперь по аля’карт. Кухня держится на уровне, все вкусно. С официантами немного хуже. Среди молодых людей стало много принцесс*, и как следствие - пропала стабильность. К примеру первый вечер, спрашиваю официанта, есть ли скидки для гостей отеля - нет, отвечает, но есть для участников Рэдиссон ревардс. Прекрасно, говорю, я участник, а разве программа от Рэдиссон еще работает? - да, мы по ней предоставляем скидку. И да, я получаю скидку, и да, я оставляю чай, все прекрасно. На следующий вечер другой официант, забывает принести приборы, про курсы подачи лучше вообще не спрашивать, и вообще он занят, он обсуждает какие-то свои внутренние взаимоотношения с коллегами, кто и как ему не угодил и как он к этому относится. По итогу настает время рассчитываться, показываю на телефоне карту лояльности и прошу рассчитать по банковской карте, приносит терминал и рассчитывает без скидок. Спрашиваю, а разве гости отеля, участвующие в программе лояльности не получают скидку? Ответ как всегда улыбнул - я не буду делать вам скидку, вы меня не предупредили заранее (интересно, когда заранее?). Ну ок, я не расстроился, но, как говорится, осадочек остался, еще одно место в копилку, где официанты могут по своему настроению решать, сделать скидку гостю или нет. Если раньше было понимание что серьезная сеть держит марку, то теперь - увы нет.
В сухом остатке, заходить можно - не отравят, но рассчитывать на радушие, что не нахамят, и всякие плюшки от заведения - как говорится «фифти-фифти» (по настроению официанта).
O'Hara
Eylül 2024
5
Один из старых пабов в долине Роза. Всегда проскакивал мимо, ну пивняк и пивняк, мне про поесть. В этот раз был достаточно долго и как-то проходя мимо, устав от «говяжих щечек», которые стали делать как под копирку все местные заведения, вдруг услышал запах нормальной вкусной еды, естественно немедленно зашел. Был приятно удивлен - кроме пива в заведении есть все и про поесть. Встретили и посадили моментально, без броней, записей и очередей. Официанты приветливые и разбираются в том, что продают, хороший такой дружеский подход. Есть еще караоке, но обычно это не про меня, но вдруг кому надо. Да, естественно, пиво здесь есть, свое. Есть приятные фишки типа «гостевого крана» (это когда 2 кружки по цене одной). Пиво разное, брал темное, мне понравилось. К пиву конечно же сразу сырные палочки и чесночные гренки, все со своими вкусными соусами, гренки зашли лучше. Дальше стейк из свинины - зачет, с картошечкой, все вкусно, сытно и хорошо прожарено. Фирменный бургер - отлично. Т.е. эти блюда можно хоть с пивом, хоть сами по себе. Повару респект. Общий счет на двоих поесть и потом еще посидеть пива попить - 4тыр с небольшим, но оно того однозначно стоило. Удобные диваны с атмосферным видом на реку из открытых панорамных окон - приятный бонус.
В сухом остатке - рекомендую и буду заходить еще сам.
Pro. Khinkali
Eylül 2024
4
В этом году на месте Трикони открылся ресторан Pro. Хинкали by Novikov. В свой приезд конечно же решил посетить и попробовать. Ну что сказать - попасть туда, своего рода квест. Первый раз - прохожу мимо, классно, читаю меню перед входом - норм, дай думаю зайду. Но вместо приветственного «а вы бронировали?», получаю «извините, у нас сейчас все занято, но если вы подождете минут 20, мы вас посадим». Т.к. в поле моего зрения были свободные столы, а при входе уже стояли в ожидании еще несколько человек, и мне хотелось поесть, пришлось отказаться и ретироваться в другое место, по дороге позвонив туда, и при действительно полной посадке мне тут же нашли столик и вкусно накормили, и все это за 15 мин.
Ко второму приходу (ну мне все-таки стало интересно, чем там таким особенным кормят, что аж люди в очередь выстраиваются) я уже подготовился. Пришлось завести бонусную карту, авторизовавшись, поставить бронь, и даже получить сообщение, что бронирование принято и в течении 15 минут со мной свяжется менеджер заведения, но … естественно, никто не перезвонил, а когда я приехал к назначенному времени, хостес была очень удивлена, что так можно было, но мою бронь так и не нашла, но при этом проводила за столик, правда не за тот, который просил в бронировании. Пришлось уже показать скрин бронирования, и попросить по возможности, пересадить. Да, пришлось подождать минут 10, но уже не в дверях, и уже выбирая в меню, что буду есть.
По интерьеру - изменения есть и да, стало намного лучше. Когда уже пересел на веранду второго этажа, ощутил себя в нормальном заведении. По меню - добрая половина - by Novikov - т.е. стоит не очень гуманно (при том, что готовить, или даже просто руководить процессом готовки будет не сам Новиков). Но есть и вполне себе бюджетные позиции, в том числе и хинкали. Т.к. заведение позиционирует себя как кавказская кухня, брал именно ее (без таких модных сейчас говяжих щечек). Салат по грузински брать не стал, т.к. успел спросить официанта, чем заправляют и получил в ответ «оливковое масло». Взял овощную тарелку, думал беспроигрышный вариант, но вариант оказался авторским* - половинка луковицы, половинка чеснока, морковка - соломка, острый перец, редис, петрушка и по половинке огурчика и помидорчика. Выглядит великолепно, но из всей этой тарелки обычно ем на стартер только четыре последних позиции, все остальное - «суповой набор». Далее шел хачапури по имеретински, норм. но обычно сыр в него идет с более ярким вкусом, здесь - пресноват, ближе к творогу. Харчо - хорошо, но по мне опять не хватило специй, но перец и соль (правда обычная, не сванская) на столе были, так что довел до вкуса. Хинкали - вот что действительно можно и нужно здесь заказывать - и тесто тоненькое, и бульон внутри очень вкусный - однозначно понравились. Вино - брал Саперави - хорошо.
В сухом остатке - предполагаемого гастрономического восторга не случилось, но поесть можно. И таки да, блюдо, которым назван ресторан, рекомендовать могу.
Как пожелание владельцам, очередь на входе вызывает интерес, но, если гость видит при этом незаполненный зал, то может почувствовать себя Буратино, и если есть онлайн бронирование - оно должно работать.
Kaf-Kas
Eylül 2024
3
2023 (ниже по тексту добавил обновление 2024)
Новый ресторан на набережной Лаванда. Находится на первом этаже рядом с гостиницей ParkInn. Вход свой непосредственно с набережной, и как почти у всех на набережной, есть веранда с атмосферным видом на реку. Теперь по ценнику - не самый дешевый, скромный ужин на двоих без алкоголя - от 3000₽. По персоналу - пока все замечательно, вежливые, стараются угодить, короче - молодцы. По интерьеру - очень хорошо, не стыдно пригласить хороших друзей хоть на обед, хоть на ужин. По кухне - не совсем совпадает с названием, это не Кавказ, но и не Марокко, это чуть от одного, чуть от другого, и много авторского*, но голодными не останетесь. Единственно, учитывайте две вещи - ценник на мясо за 100грамм, это первое, а второе заключается в том, что любой продавец (официант, повар) всегда захочет продать вам побольше, зная такие вещи я проговариваю еще на уровне заказа (обычная порция - это 200г.), здесь меня поняли сразу и я вкусно поел, при этом не объелся и, что самое главное, меня не испортили. Отдельно по напиткам - взял чай из шишек (ну захотелось локального) - ну очень сладкий (если добавляют сахар, а тем более мед и не предупреждают гостей - это минус заведению), а так ничегоси - вкусненький.
Update 2024:
Заведению уже больше двух лет и это посещение для меня не первое, в этом году останавливался в долине надолго, и получилось так, что заходил сюда не один раз, так что отзыв по взрослому. Что изменилось? По первости (прошлый год) был акцент на марокканскую кухню, но сейчас сместился на кавказскую. Средний ценник на двоих 4000р. без алкоголя. Появилась виртуальная карта лояльности, но механика скажем, немного старовата, бонусы или списываем, или начисляем, т.е. как сейчас принято, прийти оплатить часть деньгами и часть бонусами и получить новое начисление бонусов - не работает. По встрече гостей - хорошо, единственно, не предусмотрели, что входа у заведения два, и гости могут приходить из гостиницы, и вот им то придется побродить по ресторану, затем выйти на улицу, и уже там их радушно встретят и проводят в ресторан за столик). По блюдам: брал суп куриная лапша - норм., можно брать. Салат греческий - авторская кухня* (да, этот нюанс у заведения есть), вроде и все как всегда, но сухарики и фета, мягко говоря слегка великоваты, хоть и неплохие, подача своеобразна - накладывать двумя плоскими деревянными ложками (как для варенья), при том, что греки обычно используют ложку и вилку - улыбает. Овощная тарелка - пол-помидора, пол-огурца, морковь, перец, лук и куча разной травы - ну так себе. Хачапури по мегрельски - хорошо, можно брать. Шаурма - почти норм, из авторского* - морковка и невнятный соус. Хинкали - норм., тесто толстовато, но не портит, бульона мало и невкусный. Шашлык - здесь отдельная история, авторская* - всегда считал, что степени прожарки - это про стейк, ан нет, повар решил что шашлык прожарки рэйр (с кровью) это хит. В первый раз, когда попал на такое блюдо, сразу не понял, хорошенько сдобрил аджикой, начал есть и тут … в итоге попросил официанта как-то передать повару, что шашлык - это не стейк, прожарка должна быть медиум велл или велл дан. Получил извинения от заведения и решил, ну с кем не бывает… Но когда в след.раз опять заказал шашлык, решил сразу проверить - ну фуу, опять рэйр - опять зову официанта (сразу скажу, другого), прошу довести блюдо до готовности, и от те на, получаю чудесный ответ - это «это наша подача, мы конечно дожарим шашлык для вас, но мы готовим такой, с кровью» - вау, вот удивил, так удивил! В итоге, через минут 10, часть шашлыка высушена (в резиновые волокна), часть дожарить так и не получилось. Вот это я в последнее время и называю авторской* кухней, ну почти как осетрина третьей свежести, вы скажете, не бывает осетрины третьей свежести, а я вам отвечу - это авторская кухня/подача! Итог - мясной мангал рекомендовать не могу, от слова совсем, это юг и не прожаренное мясо, мягко говоря опасно. Вкусняшки - мороженка и пахлава - зачет. Простой чай - норм, авторский - с осторожностью (по правилам авторской* кухни, в чае может оказаться варенье, мед и т.д., не всегда указанное в меню, если берете - вначале поинтересуйтесь в деталях, что там будет, и решите, все ли из перечисленного вам можно и все ли вы хотите, а то вдруг у вас на мед аллергия, а шелуху от шишек вы не любите). В сухом остатке - чаю (простого) попить с вкусняшками - можно, остальное - с осторожностью, мясное - более не могу рекомендовать. И небольшая просьба к владельцам - выделите в меню авторские* блюда и напишите нюансы, это позволит избежать недопонимания* со стороны гостей (знай я о «степени прожарки шашлыка», я б его «вместо тысячи слов» и ответного «а у нас так» просто не заказал).
Shishin Yard
Eylül 2024
5
Ферма рядом с Верхним озером (водоемом системы оснежения) и глэмпингом Эндемик. Добраться можно от Горной Олимпийской Деревни двумя путями: 1. на маршрутке (от подъемника вниз по лестнице, ходит примерно раз в час, расписание на остановке), 2. пешком по Озерному траверсу 3км., около часа спокойным шагом.
При ферме есть кафешка (там же, кстати, можно купить фермерские продукты: сыры, молочку, мед и чаи, но т.к. я на Розе гостем, то я про поесть/попить на месте), в которую обычно и захожу, чая местного попить и сыра фермерского поесть, хотя больше люблю чипсы из козы (как струганина), но в этот приезд не случилось, говорят «закончились, будут зимой». Вроде были экскурсии по ферме, но у меня как то интереса большого козу потискать не было, это больше интересно детям, но когда, пардон, в туалет из кафе идете - пол фермы проходите;)
При прогулках на уровне ГОД - очень хорошее, атмосферное место, с верандой у горной речки и видом на горы, что бы посидеть, попить чая с сыром и медом, передохнуть и с новыми силами идти дальше.
Водопад Золотой
Eylül 2024
5
Это конечная точка маршрута парка водопадов Менделиха. В принципе маршрут 1,2км, но не забывайте, вы в горах, и перепады высоты будут даже на пути к водопаду (нужно будет идти и вниз и вверх), а вам еще нужно будет возвращаться (в гору). В среднем (без маленьких детей) закладывайте хотя бы пару часов на тудым-сюдым. Да, из доступных водопадов на Менделихе, Золотой самый большой. Постоять под водопадом не получится - подхода к низу водопада нет, нижняя смотровая площадка находится на половине высоты скалы, внизу только медведи* и специально обученные люди. Но и со смотровой вид шикарный - в одну сторону водопад, в другую нетронутая природа южного склона.
Если вы добрались до Менделихи, то до Золотого дойти надо обязательно.
Парк водопадов Менделиха
Eylül 2024
5
Добираемся от Роза Хутор на подъемниках до Роза Пик, проходим левее и спускаемся на подъемнике Эдельвейс, там и начинается парк водопадов Менделиха. Вход в парк водопадов Менделиха - 200₽, это сбор Сочинского Национального парка. Кафе есть только в начале маршрута (у подъемника), туалет - в начале и в конце маршрута (на конечной точке - Золотом, могут быть закрыты). Как рекомендация - возьмите с собой небольшую бутылку воды. В принципе, короткий маршрут всего 1,2км, но не забывайте, вы в горах, и перепады высоты будут даже на пути к водопаду (нужно будет идти и вниз, и вверх), а вам еще нужно будет возвращаться (в гору). В среднем (без маленьких детей) закладывайте хотя бы пару часов на тудым-сюдым. Средний маршрут немного длиннее, но более спокойный, дорожки пошире, на крутых спусках металлические лестницы, мест для отдыха побольше. По среднему маршруту лучше возвращаться. Основные водопады на Менделихе: Менделя, Чара (достаточно большой и можно подойти под водопад), Червоный, Мишкин грот (часто сухой), Айя, Снежное русло (загорожен ленточкой) и Золотой (самый большой, постоять под водопадом не получится - подхода к низу водопада нет, нижняя смотровая площадка находится на половине высоты скалы, внизу только медведи* и специально обученные люди).
В сухом остатке - природная красотища, но единственный путь через подъемники Розы, а там всегда очереди, т.к. все гости курорта Роза едут этим единственным маршрутом.
Один раз посетить точно стоит.