Доброго времени суток. Вся продукция просто супер. Но есть одно , но, кремо в кондитерские изделия не докладывают . Получается что куросаны, трубочки, зав.пирожные, стоимость идет за тесто , а крема кладется минимум. Что такое доогая мука? Что в одном кондитерском изделее даже не писутствыет 20гр крема.? Прошу разобраться в технологии приготовления дорогостоящих кондитерских изделиях. Если положени испечь 100гр продукт и поместить в него 50гр коема . То выполняйте продукцию согласно тех картам. А не лепите все на глаз. Ведь покупатель оставляет вам свои денежные средства за удовольствие.