Доброго вечера. Редко пишу отзывы. Но все же. Есть такое выражение...рыба тухнет с головы. Вот вы пьете дома чай с воды из под крана? Я нет! Поэтому если дома не пью, то почему ресторан подаёт чай из под крана? Фильтр поставить или воды привести с источника это дорого? Как сообщили Ваши менеджеры: да, очень дорого. Руководство разорится. Тогда делайте вывеску СТОЛОВАЯ Токио сити. Удачи