Небольшой список «недочётов»:
1. Воровство денег. Списали три раза деньги за один счёт. Один платёж вернули сразу. Второй сказали, что вернётся сам до 1 декабря (всего лишь через 6 дней), хотя мы все прекрасно знаем, как делается возврат денег на карту через терминал (нажимается кнопка «возврат», прикладывается карта и деньги возвращаются. Если сотрудники не в курсе, как это делается, их необходимо отправить на дополнительное обучение). Так же администратор сказала, что видит платежи и банк тоже видит платежи и все вернётся. Однако, спустя 2 дня, когда я уже написал претензию в их организацию и вернулся домой в другой город, мне позвонила сотрудник ресторана и сказала, что они видят только один платёж и то, тот который вернулся. Заставила прислать квитанции и дальше они будут что то решать с банком и своей бухгалтерией. В общем, показания расходятся. Данная ситуация очень напоминает статью 159 УК РФ: «мошенничество, совершенное группой лиц». Если вопрос не решат в ближайшее время, придётся обращаться в правоохранительные органы с заявлением о проверке на состав преступления.
2. Низкая квалификация. Алкогольные коктейли не соответствуют общепринятой рецептуре. Коктейль «Московский мул», который должен быть «не розовым», у них розовый. Якобы, у них нет ингредиентов и они принимают решения делать по своему рецепту, но клиента не предупреждают. Бейлис подаётся в огромном роксе. Все бы ничего, но из 50 грамм бейлиса половина оседает на стенках и не попадает внутрь клиента. Когда бармену сделали замечание по поводу некорректного выбора тары, он сказал, что он все знает, и в «библии бармена» написано, что напиток подаётся именно таким образом. Достаточно написать в Яндексе: «правильная подача Бейлиса». Но суть не в этом. Даже если ты считаешь себя супер барменом (это не так, в случае данного ресторана), то вместо того, чтобы с чувством собственного превосходства доказывать гостю, какой ты крутой и всезнающий (это тоже не так), достаточно просто выполнить просьбу клиента и сделать так, как тебя попросили. Желательно, не произнося лишних и никому не нужных нравоучений.
3. Негостеприимство. В пятницу ресторан закрылся уже после часа ночи. В субботу этот же ресторан работал до 12. Хотя, при входе был указан график работы до 12. Что в пятницу, что в субботу. Все бы ничего, но в субботу ровно в 00.00 (ни минутой позже) прибежала официантка и попросила пройти всех резко на выход. Хотя, она прекрасно видела, что остаток напитков позволял нам остаться максимум на 10 минут, не больше. Официантке было сказано, что у нас у всех уже напитке «на донышке» и, в общем то, нам надо минут десять на то, чтобы влить их в себя и после чего мы покинем данное заведение. Данное предложение ее категорически не устроило, после чего сбежалась половина сотрудников ресторана и стала нагнетать обстановку и провоцировать конфликт. В итоге, все разборки затянулись минут на 40 и доставили лишь негативные эмоции как гостям (нам), так и сотрудникам. Хотя, проще было дать 10 минут гостям на то, чтобы допить свои напитки, официантке получить свои неплохие чаевые (как и день назад, когда у меня трижды списали оплату по одному счёту). Конечно, формально они работают до 00.00, но это не жэк и не дэз, а все таки заведение из индустрии гостеприимства. Во всех ресторанах приличного уровня НЕ выгоняют все таки гостей ровно в минуту закрытия заведения, а дают время на то, чтобы допить свои напитки, особенно учитывая, что напитков осталось «на донышке».
3.1 Чувствуешь себя как в тюрьме. Сходили в бассейн, купили в баре у бассейна коктейли. Спустились с этими напитками в ресторан. Подбежавшая сотрудница ресторана сказала, что со своими напитками нельзя. Пришлось объяснять, что эти напитки куплены в этом же отеле, но просто на другом этаже. Она стала объяснять, что они не имеют отношения к этому отелю и они другая организация. Звучит странно, ведь у них единый холл да и названия совпадают, и реклама, которая крутится по телевизору всем своим видом говорит о том, что это одна организация. В общем, опять пришлось что то доказывать и портить себе настроение.
В итоге, после нашего возмущения и объяснений, нам позволили выпить напитки, купленные в этом же отеле.
Так как мы спустились из бассейна, я находился в шлепках. Мне сказали, что к ним в ресторан нельзя заходить в открытой обуви. Опять спор с персоналом. Ну ладно, пошёл одел кроссовки. И, опять таки, все бы ничего, но на следующее утро я заметил пару человек в шлепках на завтраке, а одного даже в одноразовых тапках из номера спокойного гуляющего по ресторану строгого режима.
Дальше уже, сидя в кроссовках и спортивных штанах (кстати, если такой строгий дресс и шуз контроль, то почему можно в трениках в ресторан) очередной сотруднице не понравилось, что я громко разговариваю. Сказала, что надо тише говорить.
В общем, вместо отдыха и наслаждения едой, напитками и общением с друзьями, постоянно сидишь в напряжении и ожидаешь прихода официантки-вертухайки с очередной порцией недовольства.
4. Неорганизованность сотрудников.
На завтраке в первый день можно было заказать яичницу. Причём, кому то принесли яичницу, размазанную тонким слоем на сковородке так, что тонкий белок прилип к сковородке и это было больше похоже на твёрдую хрустящую корочку. А кому то принесли на тарелке и это больше напоминало яичницу.
На второй день яичницу уже нельзя было заказать. Официальная причина - высокая загруженность кухни. И все бы ничего (опять таки), но в разгар завтрака повар спокойно стоял на кухне, натирал пустую посуду (а может и ещё что то натирал) и просто убирал ее в шкаф. Хотя, ещё был разгар завтрака и вместо уборки стоило бы обратить внимание на приготовление еды, тк ёмкости с едой на шведской линии были так же пусты.
Были ещё какие то нюансы, не все вспомнил. Но даже исходя из вышеперечисленного, становится очевидно, что данный ресторан не соответсвует уровню мирового бренда «Best Western» и владельцам заведения надо уделить повышенное внимание на обучение действующего персонала или на поиск нового более мотивированного и клиентоориентированного персонала.
Ну или снять вывеску «best western» и не позорить бренд, да и самим не позориться.
P.S. На фото - вид от входа в ресторан.
Павильон сад
Ekim 2022 •
1
Классный ресторан, классный интерьер, все очень классно, кроме одного маленького нюанса в виде официантов, которые принципиально не замечают гостей.
Зашли с другом в ресторан, сели за стол, официанты постоянно проходили мимо, специально делая вид, что не замечают нас. Минут через 15 удалось привлечь внимание одного из официантов, и нам удалось заполучить меню. Быстро определившись с ассортиментом блюд на свой скромный ужин, приступили к следующему увлекательному этапу по выискиванию официанта, который сможет провести опрос о желаемых блюдах. Очередное длительное и весьма увлекательное сидение с активным выискиванием официанта, желающего принять наш заказ увенчалось полным фиаско.
Оценив предыдущие два этапа в завораживающем и захватывающем конкурсе по привлечению дорогостоящего внимания официантов, решили, что переход к последующим этапам может занять ещё больше времени и нервов, в связи с чем было принято волевое решение заканчивать этот челендж и скромно удалились восвояси.
Как говорится, тамада хороший и конкурсы интересные.
Не стали навязывать своё скромное присутствие столь важным персонам и покинули это красивое заведение с чувством легкого голода, как и положено покидать рестораны высокой кухни.
Energiya
Nisan 2020 •
1
Ужасная шарашка. Заказал курьера 29.04. Мне подтвердили приезд курьера на 30.04.
30 апреля в 2 часа дня я решил уточнить судьбу курьера, а заодно узнать, удостоит ли меня курьер сегодня своим вниманием.
В 2 часа дня курьер компании ТК Энергия сказал, что приедет ко мне всего лишь через 6 дней, а именно 6 мая. Живя в Москве в 2020 году и, часто пользуясь транспортными компаниями, я совсем немного удивился такой оперативности.
Позвонил раз 5 в компанию. Просил забрать груз все таки сегодня. Но.... безрезультатно.
Заказал доставку в более адекватной компании, которая забирает груз день в день. И с более хорошей репутацией.