По меркам Боброва неплохе заведение, приятный интерьер, вкусная еда, напитки, приятные цены. Из плюсов всё.
Минусы.
Персонал. Отсутствие встречи гостя от слова совсем, на выходных никакого намека на хостес или что-то подобное, для заказа ты должен самостоятельно найти официанта или бармена. Дресс-код персонала оставляет желать лучшего, гостя от персонала можно отличить только по неприметной футболке, нижняя часть одежды на выбор персонала. Время отдачи заказов неприлично долгое, даже для запары. Также персонал очень слаб в знании барного и обычного меню. Персонал позволяет себе при гостях курить электронные сигареты или айкосы, хотя по нормам этикета это делается в служебном помещении.
Касса. Оплата заказа только наличными либо переводом. Отсутствует система для электронного принятия заказа, синхронизации кухни и зала, авто подсчёта стола, по типу "iiko".
Бар. В выходные дни при огромном потоке людей работает только один бармен, что увеличивает отдачу заказа в геометрической прогрессии. Отсутствуют краны с пивом, только бутылочное.
Отсутствие охраны в выходные дни.
В заведение иногда забегают собаки)))
В общем, у заведения неплохой потенциал и есть куда расти, однако на данный момент всё плохо (если сравнивать с Воронежом). Если для начала устранить все вышеперечисленные косяки, то это заведение перейдет из формата забегаловки в приличный клуб.