Сырный мир
Ağustos 2024 •
5
«Искала медь, нашла золото» Моё желание найти ту самую сыроварню, в которой будут сочетаться, так мною ценимые - качество, вкус, традиции, исполнилось в лучшем его проявлении. Совершенно случайно, чередой событий ко мне в руки попали два сыра : Камамбер тройные сливки и Бри. Признаюсь, до этих произведений искусства, я словно и не пробовала сыры. Обращу внимание, внешняя упаковка практична, визуал - отдельная благодарность. Как только сыр оставлен на полчаса, для лучшего его ощущения, пространство заполняет тот самый благородный, еле уловимый, грибной аромат. Внешний вид - идеален, вырезав треугольничек, мягкая середина открывает невероятно сливочную суть, комбинация ингредиентов настолько сбалансирована, настолько свежий продукт, гармоничный вкус, что устоять просто невозможно. Это описание применимо к обоим видам сыра, которые мне удалось распробовать. Конечно, у них есть вкусовые и тактильные отличия, но оба - невероятные. Это хорошее дело воплотили прекрасные люди, которые, несомненно, с любовью, ведут эту деятельность. Рада и благодарна, что узнала про «Сырный мир» Очень рекомендую!