Посещал периодически бесплатные уроки различных школ сыроделия, около полугода назад случайно увидел рекламу школы Куртинских, с тех пор смотрю только их уроки, покупаю их курсы, варю с удоврльствием сыры, все прлучаются с первого раза. Ребята молодцы, все четко, без воды, всегда помогут с советом. Рекомендую.