Whitehall
Temmuz 2024 •
1
29.06.2024 отмечали с родителями выпускной. пришлось переносить время накануне, когда стол уже заказан, но нам пошли навстречу (спасибо администрации) в 2 часа дня в будний день мы были единственными посетителями. на входе никто не встречал(а должны были или нет? в других отзывах писали что встречали) В зале были накрыты только зарезервированные столы, а не все (это то, что отличает ресторан от кафе). После оформления заказа нам не сказали сколько ждать, официантка ушла и все. Вилки из разных наборов,плохо вымытые, с разводами. каждое место посетителя сервировали бокалом около 200мл для белого вина и стопкой. Я выбрала белое вино (которое мне позже подали в огромном бокале на 500 мл для красного), родители - водку. Принесли розовое вино вместо белого. На вопрос к официантке "Это белое вино?", ответила "наливали белое". Спорить не стала, хотя закрались сомнения. В итоге после оплаты в чеке указывалось розовое вино. Стопку у меня не забрали, как и бокалы у родителей (зачем тогда им пустым стоять если мы уже сделали заказ? почему их не убрали?). Не было стаканов для питьевой воды, пришлось пить ее из неубранных бокалов. Плафон над нашим столом внешним видом выдавал бедственное положение заведения. Давно не чищеный и пыльный, на декоративных элементах ткани были пятна, края необработаны, бахрома с них свисала лохмотьями. некоторых элементов не хватало, их заменили офисным бумажным листом А4, что еще больше усугубляло и без того непривлекательную картину. Тюль давно просится в прачку, модного серого цвета, повешена не на все крючки(провисала). Среди иного в заказе был борщ, нас предупредили что к нему идут пампушки, но сейчас их нет,мы согласились без них. Так как мы были единственными посетителями, возле нас вилась огромная черная муха (наверное голодная) на протяжении всего застолья,и затем почему-то посреди пустого зала возникла уборщица без, без конца дергала ведро, как бы стараясь не мешать, мыла пол. По кухне: грибной крем-суп - отличный, сбалансированно, но немного жидковато. Морской окунь в медовой глазури - глазури не было, просто сладкая корочка, рыба пресная. Брокколи с пармезаном - слишком много масла, все текло... Солянка домашняя с копченостями - только одна копченость на весь суп, она же являлась и единственным мясом, жидкая. Борщ (без пампушек) - красивая подача, многовато перца, сильно кислый (уксуса можно и поменьше) Овощи на гриле - совсем гриль, от баклажанов почти одни угольки... Стейк из шеи с ягодным соусом - самое удавшееся блюдо. Мясо прожарено равномерно, сочное, соус больше сладкий, чем кислый, но это на любителя. Салат "Цезарь" - крупноватая нарезка, не очень удобно есть, в остальном приемлемо. Пюре картофельное - очевидное фиаско, которое сотрудники отказывались признавать. Неоднородное. Пересолено до такой степени, что невозможно не поморщиться, когда очередная порция попадает в рот. Передали повару привет через официантку. "Хорошо, передам" последовал ответ, и больше никакой информации от официантки о поваре или посещения самого повара не последовало. Проигнорировали таким образом замечание. В чеке на борщ без пампушек (на который мы согласились), включили в счет третью порцию хлеба (мы заказывали две, но заплатили как за три, причем третью не приносили), вместо белого вина налили розовое, в чеке указали стоимость за розовое. Делаю вывод о расхлябанности со стороны руководства, которым всё равно на кухню и обслуживание. (лишь бы посетители были по дресс-коду (наблюдение из других отзывов)) Весьма расстроена, что не проверила место, прежде чем приглашать родителей на торжество. Настроение родителей было спасено крепким спиртным, даже чаевые оставили официантке. Но я не пила, поэтому ситуацию отпустить не могу. Была там в первый и последний раз. Людям, понимающим в ресторанном обслуживании, не рекомендую.